Kaptan twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: Sebastian Wroniewski 2021-06-01 12:07:44

GIS: Salmonella w partii mielonego pieprzu! Uważaj!

Salmonella

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: W jednej partii pieprzu naturalnego mielonego, 100 g wykryto bowiem bakterie Salmonella. Zjedzenie produktu wiąże się z potencjalnym ryzykiem zatrucia pokarmowego. Klienci, którzy zakupili zanieczyszczony pieprz, mogą go zwrócić.

Salmonella w mielonym pieprzu

W próbkach określonej poniżej partii pieprzu naturalnego mielonego zbadanej w ramach kontroli urzędowej stwierdzono obecność bakterii Salmonella. Spożycie produktu, szczególnie bez obróbki termicznej, wiąże się z potencjalnym ryzykiem zatrucia pokarmowego.

Zanieczyszczony produkt to Pieprz naturalny – mielony, 100 g marki ROL-TIM. Produkt zawiera termin przydatności 15.04.2022 oraz kod kreskowy – 5 902900 005817. Pieprz pochodzi z Wietnamu, a jego producentem jest Z.P.H.U.”ROL-TIM” M. Tomczyk, Annolesie 5b, 42-110 Popów.

Firma ROL-TIM podjęła decyzję o konieczności wycofania wskazanej partii produktu. Poinformowała swoich odbiorców o możliwości zwrotu kwestionowanego produktu. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofywania produktu w Polsce. Konsumenci, którzy kupili wskazaną w komunikacie partię produktu, nie powinni jej spożywać.

Czytaj więcej: Niebezpieczny produkt dla alergików! Sos czosnkowy z glutenem!

Zatrucie Salmonellą jest niebezpieczne

Obróbka cieplna co prawda minimalizuje ryzyko zakażenia, Salmonella pieprzjednak niewystarczająca temperatura lub zbyt krótki czas obróbki może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego, po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem.

Zatrucie Salmonellą charakteryzuje się biegunką, która może być wodnista lub w niektórych przypadkach krwista, nudnościami i rzadziej wymiotami. Symptomom tym zwykle towarzyszą bóle brzucha i niekiedy gorączka. U niemowląt, małych dzieci, osób z obniżoną odpornością lub  w podeszłym wieku choroba może mieć ostrzejszy przebieg.

gov.pl/fot.pixabay/fot.GIS

Opublikował:
Sebastian Wroniewski
Author: Sebastian Wroniewski
O Autorze
Wychowany w małym mieście nieopodal Warszawy. Od dziecka pasjonat natury i rolnictwa. Po kilkuletniej przygodzie z dużym miastem powrócił w rodzinne strony, by oddać się pisaniu na bliskie mu tematy. W wolnych chwilach podróżuje po Polsce i świecie.
wiecej
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.