logo swiatrolnika.info
Portal rolniczy, porady dla rolnika, informacje agro
logo swiatrolnika.info
Autor: Ewa Zajączkowska-Hernik 2020-03-22 17:47:39

Eksport mleka wyjdzie na prostą. Jarosław Malczewski uspokaja

eksport mleka

Eksport mleka w sytuacji pandemii na świecie. Czy Polskie mleko znajdzie nabywców? Czy przełoży się to na wzrost cen w kraju? Ile żywności jest aktualnie w sklepach, mleczarniach? Z Jarosławem Malczewskim Prezesem Polskiej Grupy Mleczarskiej, rozmawia Ewa Zajączkowska.

Proszę powiedzieć, Polski eksport mleka przejdzie suchą stopą przez zawirowania związane z koronawirusem?

Kryzys związany z pandemią istotnie wpływa na sektor mleczarski, a Chiny jako państwo środka były i są dużym importerem żywności. Jeśli chodzi o produkty mleczarskie, stanowią one najwyższy udział w tym eksporcie z pozostałych państw, no i pod względem wartości jest to numer jeden. Jeżeli chodzi o eksporterów, którzy dotychczas eksportowali do Chin – była to głównie Australia i Nowa Zelandia, państwa o tyle specyficzne, że w Nowej Zelandii jest giełda Global Dairy Trade, która jest wyznacznikiem cen na rynku światowym. Tu w zasadzie jeżeli chodzi o notowania cen, to najbardziej pesymistyczne one są na kwiecień. Mleko w proszku tu odnotowuje spadek w tych kontraktach terminowych ok. 14,5 proc.. Jeżeli chodzi o pozostałe miesiące, czyli od maja w kierunku do sierpnia praktycznie te spadki wyhamowują i eksport mleka wygląda optymistycznie. Najgorszy będzie kwiecień, dlatego, że efekt paniki, który został wywołany, już jest widoczny na giełdach.

Czytaj także: Produkcja wołowiny ważnym elementem bezpieczeństwa żywnościowego

Jakiej wielkości wyrwy krajowy eksport mleka może doświadczyć?

Jeżeli chodzi o UE i Polska to eksport mleka do chin to kolejno, 4,5 proc. Dla Polski i około 24 proc. dla UE wraz z Wielką Brytanią, wartości całego eksportu. Uważam, że ta sytuacja eksportu mleka jest dramatyczna. Natomiast równolegle wzrasta konsumpcja krajowa, która powoduje wzrost cen. Pytanie tylko, czy ten wzrost cen w sklepach przełoży się na ceny mleka w skupie.

Czy eksport mleka może zachwiać dodatkowo cenami skupu mleka? Producenci powinni się tego obawiać?

Nie powinni się obawiać. Ceny, które obecnie są w sklepach, jeśli znajdą odzwierciedlenie w cenach skupu, to ta cena powinna się utrzymać. Spadki przychodów z rynku światowego powinny być zrekompensowane wzrostem przychodów z rynku krajowego. Także w tej chwili można powiedzieć, że mamy rekordowe spożycie na rynku krajowym, najwyższe od wielu lat, to pozwala patrzeć optymistycznie na najbliższe tygodnie. Eksport mleka oczywiście jest narażony na spadek, natomiast wzrost spożycia w kraju powinien to ograniczyć.

Jak Pan ocenia wolumen mleka znajdującego się w rezerwach?

Tu trzeba doprecyzować czym są rezerwy państwowe, którymi dysponuje Agencja Rezerw Materiałowych, czyli rezerwy na wypadek wojny i kataklizmów i zapewnieniem żywności dla wojska plus dla ludności. A czym są rezerwy, które aktualnie są w polskich centrach dystrybucyjnych, w mleczarniach, w innych przetwórniach, ale i też w sklepach?

Jednym słowem panika jest niczym nieuzasadniona.

Żywności z całą pewnością nie zabraknie. Na rynku mleka mamy dość wyraźną nadprodukcję dlatego, że kwartalnie w stosunku rok do roku jest to 3 proc. więcej w Polsce, w Niemczech jest to 1,5 proc., a we Francji 1,4 proc. Dodatkowo, zahamowany eksport mleka zachowa na rynku surowiec. Absolutnie żywności w sklepach nie powinno zabraknąć. Uważam, że ta panika, która została wywołana jest całkowicie niepotrzebna. Sklepy spożywcze mogą funkcjonować bez zmian. Akumulowanie przesadnych zapasów uważam za niepotrzebne, będzie się to wiązało z marnowaniem żywności.


swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Dwumiesięcznik Świat Rolnika Biznes

NR 1/2020

Najnowszy numer 1/2020

"TŁUMACZYMY MIASTU WIEŚ"

19 lutego Fundacja Polska Ziemia rozpoczęła ogólnopolską kampanię informacyjną pod hasłem "Tłumaczymy miastu wieś". Pierwsze spotkanie odbyło się w Krotoszynie w województwie wielkopolskim. Mimo środka tygodnia w lokalnym kinie "Przedwiośnie" udało się zebrać ponad 200 rolników i mieszkańców pobliskich miasteczek. W spotkaniu wzięli udział rolnicy.

Newsletter Świat Rolnika Info

Co słychać w rolnictwie? Bądz na bieżąco

WYSTARCZY PODAĆ EMAIL
BY WIEDZIEĆ WIĘCEJ

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.