Informacje
05-08-2020
Perspektywy dla brazylijskiego przemysłu drobiarskiego są pozytywne. Fiesp (Federacja Przemysłowa stanu São Paulo) spodziewa się, że wzrost produkcji wyniesie 29%, natomiast eksport drobiu wzrośnie o 48% w ciągu tej dekady.
Eksport drobiu – prognozowane wzrosty do końca dekady w Brazylii
Raport Fiesp „Prognozy dla brazylijskiego agrobiznesu” został opublikowany w tym miesiącu i obejmuje 18 rodzajów działalności rolniczej w kraju.
Dokument przewiduje, że produkcja drobiu wzrośnie z 13,4 miliona ton w 2018 roku do 17,3 miliona ton w 2029 roku. Region Południowy (Rio Grande do Sul, Santa Catarina i Paraná) będzie odpowiadał za 62% całości; Południowo-wschodni (São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais i Espírito Santo) 18% i środkowo-zachodni 14%.
Jeśli chodzi o eksport drobiu, Fiesp szacuje, że brazylijski handel międzynarodowy wzrośnie z 4,1 miliona ton w 2018 roku do 6,1 miliona ton w 2029 roku. Konsumpcja na mieszkańca wśród Brazylijczyków również prawdopodobnie wzrośnie o 14% (z 45,9 kg do 52,2 kg/ osobę/rok) te same ramy czasowe.
Ogólnie Brazylia ma dobrą pozycję na rynku międzynarodowym. Obecne tempo na eksport drobiu i jego wzrost powinno być trwałe w ciągu najbliższych 10 lat, przy jednoczesnym wzroście popytu krajowego. Oba czynniki powinny mieć pozytywny wpływ na brazylijską produkcję drobiu
– analizuje dokument.
Czytaj także: Kurczak brojler – temperatura i ściółka są ważne w ich chowie
Eksport drobiu – Chiny głównym kierunkiem dostaw
Po wyzwaniach, jakie w 2018 roku napotkały wyższe koszty produkcji i strajk kierowców, rok 2019 był dobrym rokiem dla brazylijskiego przemysłu drobiarskiego. Afrykański pomór świń drastycznie zmniejszył produkcję chińskiego mięsa i zwiększył zapotrzebowanie na białko zwierzęce. Ponadto niestabilność polityczna między USA a Chinami działa na korzyść Brazylii.
Chiny były głównym kierunkiem eksportu Brazylii w 2019 roku, ale wzrosły również dostawy do innych krajów. Znacząco wzrósł eksport drobiu do Arabii Saudyjskiej, Japonii i Egiptu. Sprzedaż do Unii Europejskiej była jednak jeszcze niższa niż zanotowana w 2018 roku.
Nie tylko produkcja i eksport drobiu wzrosną w najbliższej dekadze. Oczekuje się, że produkcja jaj wzrośnie o 46%, z 120,2 miliona pudełek do 176 milionów pudełek do 2029 roku. W tym czasie spożycie na jednego mieszkańca może wzrosnąć o 38% do 23,5 tuzina/ osobę/rok. Brazylijski eksport jaj wzrośnie o 10%. Tu powiedziawszy, rynek ten będzie stosunkowo mały, z mniej niż 1 milionem pudełek eksportowanych rocznie.
Zagraniczny popyt na brazylijską wołowinę, wieprzowinę i kurczaki powinien nadal rosnąć, co wpłynie na ceny produktów na rynku krajowym i prawdopodobnie przekieruje wybór konsumentów na tańsze źródła białka, takie jak jajka
– dodaje raport.
kipdip.org.pl/fot.Pikist/Maxpixel