Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Kaptan twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: T. Raszkiewicz 2015-12-08 00:00:00

Ekostandardy - wyzwanie dla polskich agroturystyk

Ekostandardy - wyzwanie dla polskich agroturystyk

Obecnie, turystyka jest dynamicznie rozwijającą się gałęzią działalności gospodarczej na obszarach wiejskich, zwłaszcza w obliczu wzrostu produktywności rolnictwa i konieczności znalezienia dochodu przez mieszkańców wsi w innych sektorach. Niezrównoważony, gwałtowny rozwój wsi może prowadzić jednak do nadmiernej eksploatacji zasobów obszarów wiejskich ,co pociągnie za sobą zmiany wyglądu Polskich wsi. Powinniśmy pamiętać, że środowisko naturalne, które stanowi dobro wspólne, jest podstawowym zasobem biznesu agroturystycznego. Dlatego tak ważny jest rozwój gospodarstw wiejskich w zgodzie ze środowiskiem naturalnym. 

Obecnie, turystyka jest dynamicznie rozwijającą się gałęzią działalności gospodarczej na obszarach wiejskich, zwłaszcza w obliczu wzrostu produktywności rolnictwa i konieczności znalezienia dochodu przez mieszkańców wsi w innych sektorach. Niezrównoważony, gwałtowny rozwój wsi może prowadzić jednak do nadmiernej eksploatacji zasobów obszarów wiejskich ,co pociągnie za sobą zmiany wyglądu Polskich wsi. Powinniśmy pamiętać, że środowisko naturalne,  które stanowi dobro wspólne, jest podstawowym zasobem biznesu agroturystycznego. Dlatego tak ważny jest rozwój gospodarstw wiejskich w zgodzie ze środowiskiem naturalnym. 

Kiedy rośnie świadomość ekologiczna,  Polacy coraz więcej uwagi zwracają na miejsca w których mogą mieć bezpośredni kontakt z przyrodą i poszukują takich ośrodków, które oferują swoim gościom niestandardowe formy wypoczynku, a zarazem prowadzą swoja działalność minimalizując negatywny wpływ na środowisko naturalne. 

Aby ułatwić turystom rozpoznanie miejsc przyjaznych przyrodzie Instytut na rzecz Ekorozwoju przyznał obiektom turystyki wiejskiej, w szczególności gospodarstwom agroturystycznym, posiadającym specjalistyczną ofertę w zakresie turystyki przyrodniczej, ekocertyfikaty Blisko Natury. 

Kapituła „Blisko Natury” postawiła przed agroturystykami wysokie wymagania. Należało spełnić kilkadziesiąt kryteriów ekologicznych, między innymi korzystać ze źródeł energii odnawialnej, gromadzić deszczówkę, prowadzić aktywny recykling odpadów i wyposażyć budynek w urządzenia energooszczędne. Jednak najważniejszym kryterium była oferta przygotowana przez agroturystyki, stawiająca na bezpośredni kontakt z przyrodą i turystykę zrównoważoną. Każda z agroturystyk przygotować musiała specjalne pakiety przyrodnicze dla swoich gości. 

Do prestiżowego grona wybrano 36 ośrodków z całej Polski, Fundacja Instytut na rzecz Ekorozwoju, pomysłodawca certyfikatu, kierując się dobrem turysty, a także zasadami turystyki zrównoważonej, przyznała agroturystykom kategorie w ramach „trójlistkowego” systemu certyfikacji, który odpowiada podobnym systemom gwiazdkowym prowadzonym przy oznaczaniu hoteli. Certyfikaty zostały przyznane na dwa lata kalendarzowe tj. 2016 i 2017. Bardzo aktywnie z nadarzającej się szansy postanowiły skorzystać trzy z wyróżnionych ośrodków znajdujące się na wschodniej ścianie naszego kraju. Są to: prowadzony przez rodzinę Piotrowskich Chutor Gorajec,  znany z organizowanego na jego terenie Festiwalu Folkowisko, Stadnina Pod Lasem z Dąbrowy Tomaszowskiej oraz Dobre Miejsce - agroturystyka ze wsi Alfredówka na Podkarpaciu Chutor Gorajec,  leżący na Roztoczu Wschodnim ma kilka ciekawych propozycji w ramach turystyki wiejskiej, są to m.in. warsztaty terenowe prowadzone przez lokalnego zielarza  i znawcę przyrody Zbigniewa Blizińskiego; obserwacja ptaków nad leśnymi stawami (specjalne ścieżki przyrodnicze zostały opracowane przez znanego ornitologa Krzysztofa Monastyrskiego) oraz lekcje pieczenia chleba. Dzięki akcji społecznej  zorganizowanej na profilach społecznościowych Chutor Gorajec zebrał 10 rowerów, na których wiosną w okoliczne lasy i łąki wyruszą ekopatrole ornitologiczne. Równolegle z przyznaniem certyfikatu Blisko Natury gorajecki ośrodek uzyskał również certyfikat MPR - Miejsca Przyjaznego Rowerzystom  znajdującego  się na powstałym właśnie wschodnim szlaku rowerowym GreenVelo, Chutor Gorajec od lat promuje turystyke rowerową, posiada wszelkie udogodnienia dla turystów poruszających się na dwóch kółkach, a w trakcie organizowanego w lipcu Festiwalu Folkowisko organizuje rowerowe - napędzane siłą ludzkich mięśni kino pod chmurką. Stadnina Pod Lasem z województwa Lubelskiego od lat stawiająca na ekologię dla swoich gości przygotowała trzy trasy: "Z nosem w trawie" - rowerową wycieczkę na murawy kserotermiczne Białą Górę oraz dwie trasy cyklu "Ptasie Roztocze": rowerową do Stawów w Tarnawatce oraz pieszą do pobliskich stawów rybnych w Dąbrowie Tomaszowskiej. Bogata awifauna okolicy zagwarantuje niezwykłe wrażenia. Turystom zapewniają szereg akcesoriów przydatnych w poznawaniu Roztocza m.in.: rowery, lornetki, płaszcze przeciwdeszczowe, mapy, atlasy ptaków, roślin i grzybów, mapy nieba, przewodniki i broszury. Służą także pomocą w wyborze trasy, doradzają, gdzie pojechać, co zobaczyć, gdzie zjeść.  Dobre Miejsce to agroturystyka otwarta na ludzi i ich pomysły, oferująca spokój i sielskość wsi, Dobre Miejsce, otoczone obszarami Natura 2000 udostępnia swoim gościom rowery i pomaga w organizacji spływów kajakowych w okolicy. W ich ofercie warsztatowej są między innymi plenery fotografii przyrodniczej, cykle warsztatów zielarskich i odosobnienia w bliskim kontakcie z przyrodą. Każdy z gości może też poznać z bliska rodzimą rasę owiec - wrzosówki, bo Dobre Miejsce to również ich dom. Współpracują z Centrum Natura 2000 w Tarnobrzegu, fotografami przyrodniczymi i przyrodnikami. Te trzy wyjątkowe miejsca postanowiły zrobić kolejny krok i rozpoczęły prace nad stworzeniem sieci współpracujących bardzo blisko ze sobą agroturystyk pod marką certyfikatu „Blisko Natury”.  „Widzimy naszą szansę we współpracy, jako niewielkie kilkupokojowe przedsięwzięcia, musimy bardzo aktywnie walczyć o gości. Szczególnie promocyjnie ciężko nam się przebić, posiadanie i administrowanie profesjonalnych stron internetowych  przekracza nasze skromne finansowe możliwości. Wszystko musimy robić sami, więc często jakoś wykonania bywa niezadowalająca. Jako jednostki nie stać  nas również na prowadzenie profesjonalnych kampanii reklamowych, mamy nadzieję, że działając wspólnie uda nam się to zmienić” - mówi Marina Sestasvili-Piotrowska z Chutoru Gorajec. 

Chęć współdziałania z agroturystykami wyrazili już aktywiści ze stowarzyszenia Rowerowe Roztocze, którzy chcieliby te wszystkie miejsca połączyć rowerową siecią szlaków, w ten sposób agroturystyki stały by się idealnym zapleczem technicznym i noclegowym dla wypraw rowerowych po Polsce Wschodniej. ''Przygotowanym przez samorządy dobrze oznaczonym szlakom rowerowym brak jest jednak infrastruktury noclegowej i technicznej, ciężko jest nam znaleźć miejsca w których możemy odpocząć i, w razie potrzeby, przeprowadzić drobne naprawy'' – mówi Daniel Bajan z Rowerowego Roztocza – ''sieć agroturystyk przyjaznych rowerom bardzo ułatwiła by nam nasze wyprawy i zachęciła kolejnych rowerowych turystów do poznawania Polski Wschodniej. ''     

Żeby pomóc w dalszym rozwoju, Fundacja Instytut na rzecz Ekorozwoju zaprosiła wyróżnione ośrodki  na szkolenie „Agroturystyka Blisko Natury”, na którym zostanie podsumowany projekt „Agroturystyka przyjazna Naturze 2000 (cykl szkoleń)”. Szkolenie odbędzie się  w dniach 08- 10 grudnia 2015 roku, w Smardzewicach nad Zalewem Sulejowskim (ok. 60 km od Łodzi w Centrum Molo). Certyfikaty Blisko Natury otrzymane przez agroturystyki stał się motorem napędowym do dalszego działania dla lokalnych liderów. Nowa proekologiczna oferta tych rozsianych po Polsce gospodarstw to kolejny powód, by odwiedzić nasze wsie, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, a wypoczynek i przygoda łączy się z dbałością o przyrodę.

www.folkowisko.pl 

Fot. www.folkowisko.pl

Opublikował:
Author: T. Raszkiewicz
O Autorze
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.