Informacje
16-12-2020
Produkcja mięsa drobiowego w Tadżykistanie w okresie styczeń-październik 2020 wzrosła o 90 procent. Zanotowano również wzrost produkcji jaj o 33 procent w porównaniu z zeszłym rokiem. Informację tę przekazał rząd Tadżykistanu.
Produkcja mięsa drobiowego i jaja zanotowały wzrost w tym roku
Mała republika środkowoazjatycka, położona między Chinami a Afganistanem, zdołała zwiększyć samowystarczalność w zakresie produktów drobiowych i po raz pierwszy w swojej historii jest bliska eksportu jaj.
Od stycznia do października 2020 roku produkcja mięsa drobiowego w Tadżykistanie wyniosła 22800 ton, o 90 procent więcej niż w analogicznym okresie poprzedniego roku
– podało tadżyckie Ministerstwo Rolnictwa.
Średnia cena detaliczna mięsa drobiowego wyniosła 25 TJS (2,2 dolara) za kilogram, czyli o 20 procent więcej niż w analogicznym okresie poprzedniego roku
– podało Ministerstwo.
Wzrost cen spowodowany jest wysokimi kosztami paszy. Uważa się, że lokalni klienci są bardzo wrażliwi na wahania cen, ponieważ średnia płaca w Tadżykistanie jest ograniczona do 1357 TJS (130 dolarów) miesięcznie.
Tadżyckie Ministerstwo Rolnictwa podało również, że produkcja jaj wzrosła do 761 milionów sztuk, co oznacza wzrost o 33 procent w stosunku do ubiegłorocznego poziomu. W tej sytuacji kilka firm z Kirgistanu i Uzbekistanu zwróciło się do władz Tadżykistanu o zezwolenie na eksport jaj. Kilka kolejnych ferm jaj, które są obecnie budowane w różnych częściach kraju, mogłoby jeszcze bardziej zwiększyć produkcję.
Czytaj też: Polski drób doceniany przez konsumentów dzięki swojej jakości
Produkcja mięsa drobiowego – rząd Tadżykistanu w 2018 roku zakazał eksportu produktów drobiarskich
Pomimo iż produkcja mięsa drobiowego i jaj rośnie od lat, rząd Tadżykistanu zakazał ich eksportu w 2018 roku, a lokalne źródła są przekonane, że zakaz nie zostanie wycofany w dającej się przewidzieć przyszłości.
Spożycie jaj na mieszkańca w Tadżykistanie wynosi 197. Aby zaspokoić zapotrzebowanie 9 milionów obywateli, musimy produkować 1,7 miliarda jaj rocznie. Jeśli zaczniemy eksportować, będziemy świadkami wzrostu cen na rynku krajowym
– przekazał dyrektor tadżyckiego działu drobiarskiego Madshokir Nazarov.
Według Nazarowa zwiększona produkcja mięsa drobiowego i jaj jest możliwa dzięki ogromnemu wsparciu rządu. Uważa się, że Tadżykistan oferuje hodowcom drobiu najkorzystniejsze warunki inwestycyjne spośród wszystkich krajów Azji Środkowej.
W 2013 roku rząd Tadżykistanu całkowicie zwolnił z podatków lokalne fermy drobiu i firmy zajmujące się produkcją pasz na 12 lat. Teraz widzimy rezultaty tych działań
– powiedział Nazarow.
W ciągu ostatnich kilku lat tadżyckim hodowcom drobiu udało się znacznie poprawić efektywność. Na przykład zdolność składania jaj w jednej z lokalnych farm wzrosła w ciągu kilku lat z 500-600 jaj na 1000 kur do 970 sztuk.
Poziom ten został osiągnięty dzięki zastosowaniu antybiotyków paszowych, witamin i innych dodatków paszowych, z których większość jest importowana z Europy. Lokalni rolnicy wyrażają obawy, że import dodatków paszowych do kraju pozostaje zakłócony z powodu pandemii koronawirusa. Może to spowodować gwałtowny spadek wydajności w tadżyckim przemyśle drobiarskim
– podsumował Nazarow.
poultryworld.net/fot.Wikimedia/Pixabay