Talk icon

Informacje

02-06-2020

Autor: Sebastian Wroniewski

Departament Rolnictwa USA: światowe zapasy mięsa gwałtownie spadły

Departament Rolnictwa

Departament Rolnictwa USA (USDA) opublikował dane pokazujące, że zapasy wołowiny w USA spadły bardziej niż zwykle. Głównym powodem tego spadku jest globalny kryzys zdrowotny, który zamknął rzeźnie i zakłady mięsne. Spadł również eksport mięsa do Chin.

Departament Rolnictwa USA: spadły zapasy wieprzowiny i wołowiny

Reuters informuje, że w kwietniu 2020 roku zamknięto około 20 zakładów przetwórstwa mięsnego, podczas gdy konsumenci robili zapasy mięsa z powodu kwarantanny państwowej. Prezydent Trump nakazał, aby zakłady pozostały otwarte po tym, gdy został ostrzeżony przed zbliżającym się niedoborem mięsa.

Departament Rolnictwa USA podaje, że na dzień 30 kwietnia całkowite zapasy wieprzowiny spadły o 2 miliony funtów do 614,8 miliona funtów w porównaniu z miesiącem poprzednim. Rich Nelson, główny strateg w Allendale, zauważa, że zazwyczaj dostawy zwiększają o 27 milionów funtów między marcem a kwietniem. Całkowite zapasy wołowiny spadły o około 12 milionów funtów do 490 milionów funtów, przekraczając średni spadek o około 6 milionów funtów w okresie od marca do kwietnia.

Rolnicy chcą być częścią kół łowieckich! Rolnicy i myśliwi muszą się wspierać

Według USDA zapasy boczku wieprzowego wzrosły natomiast o 2,7 miliona funtówDepartament Rolnictwa USA 2 do 80,87 miliona funtów. Według Nelsona, zwykle wzrastają one o około 7 milionów funtów w tym okresie. Jednocześnie, Departament Rolnictwa donosi, że ceny boczku spadły wraz z zamknięciem restauracji, ale ceny innych rodzajów wieprzowiny wzrosły z powodu wyższego popytu detalicznego. Analitycy natomiast uważają, że większość mięsa przechowywanego w chłodniach przeznaczona jest na rynki eksportowe, a nie do amerykańskich sklepów spożywczych.

Departament Rolnictwa USA: spadł również eksport do Chin

Departament Rolnictwa USA przypomina, że Chiny były głównym nabywcą amerykańskiej wieprzowiny w tym roku, ale w ubiegłym tygodniu anulowano zakupy w wysokości 12 561 ton z powodu rosnących cen.

Przypomnijmy, iż afrykański pomór świń w kilkanaście miesięcy zredukował stado trzody chlewnej w Chinach o co najmniej 40 procent, tnąc produkcję wieprzowiny i windując ceny ulubionego mięsa w tym kraju do rekordowych poziomów. Dlatego Chiny kupują na rynkach zagranicznych, w tym w Stanach Zjednoczonych. Eksport wieprzowiny z USA do Chin ustanowił rekord w okresie od stycznia do marca i był wyższy o 28% w porównaniu z rokiem poprzednim.

infoindustria.com.ua/fot.Pexels/Wallpaperflare

swiatrolnika.info 2023