Główny Inspektor Sanitarny został poinformowany poprzez system wczesnego ostrzegania o niebezpiecznej żywności i paszach (RASFF) o prowadzonym przez firmę Fiskars Finland Oy Ab wycofaniu z obrotu i od konsumentów jednej partii łyżek z tworzywa sztucznego Fiskars Functional Form™. Niebezpieczny produkt po przebadaniu wykazał migrację do żywności pierwszorzędowych amin aromatycznych i pod żadnym pozorem nie powinien mieć kontaktu z żywnością.

Niebezpieczny produkt – szczegółowe dane i działania GIS

Niebezpieczny produkt to łyżki z tworzywa sztucznego Fiskars Functional Form™ Spoon o numerze artykułu 1027299.
Niebezpieczny produkt posiada numer partii 200620 oraz kod EAN: 6424002009665.

Kwestionowaną partię produktu można także rozpoznać po wytłoczonych na produkcie symbolach „2↑0”, przy czym „↑” wskazuje cyfrę „6”.
Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofywania prowadzony przez producenta.

Pilne! Piątka dla zwierząt. Lech Kołakowski odchodzi z PiS przez haniebną ustawę! Będą kolejne odejścia?

Niebezpieczny produkt – czym są pierwszorzędowe aminy aromatyczne?

Według zaleceń Głównego Inspektoratu Sanitarnego niebezpieczny produkt pod żadnym pozorem nie powinien być używany w kontakcie z żywnością.
Pierwszorzędowe aminy aromatyczne (PAAs) należą do związków o działaniu rakotwórczym. Międzynarodowa Agencja ds. Badań nad Rakiem (IARC) zaklasyfikowała większość z nich do grupy 2B, czyli substancji potencjalnie kancerogennych dla człowieka. Do grupy tej należą m.in. 4,4’-oksydianilina, 4,4’-metylenodianilina, 2,4-toluenodiamina i 3,3’-dimetylobenzydyna.

Pierwszorzędowe aminy aromatyczne są powszechnie stosowane w syntezie barwników azowych, w produkcji niektórych tworzyw sztucznych i klejów poliuretanowych, surowców często wykorzystywanych w produkcji materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

PAAs mogą migrować do żywności z wielowarstwowych opakowań z tworzyw sztucznych (laminatów), łączonych przy użyciu klejów zawierających izocyjaniany. Niecałkowite związanie izocyjanianów powoduje, że ich pozostałości reagują z obecną w żywności wodą w wyniku czego powstają PAAs .

Migracja pierwszorzędowych amin aromatycznych do żywności może zachodzić również z opakowań z tworzyw sztucznych zawierających barwniki azowe. W wyniku reakcji rozkładu barwnika dochodzi do uwalniania się PAAs z opakowania do żywności, często w ilościach znacznie przekraczających dopuszczalny limit. Tym samym niebezpieczny produkt może stwarzać zagrożenie dla zdrowia konsumentów, którzy z niego korzystają.

gov.pl/fot.GIS