PILNE!

Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro

Czas wolny /Co powinno być w święconce? Zobacz przegląd tradycyjnych polskich pokarmów 

Co powinno być w święconce? Zobacz przegląd tradycyjnych polskich pokarmów 

Autor: Monika Faber 2022-04-16 09:00:00
Co powinno być w święconce?

Jedną z tradycji odbywających się w Wielką Sobotę jest święcenie pokarmów, które trafiają na nasz stół wielkanocny. Zatem, co powinno być w święconce?

Popularna święconka to bardzo stara tradycja. Jej początków należy upatrywać w zapisach biblijnych, które sugerują, że po najistotniejszych zdarzeniach w historii, zasiadano do uczty. Tak było np. w przypadku Abrahama, który ucztował z aniołami, kiedy dowiedział się, że jego żona Sara spodziewa się dziecka. Podobnie było w przypadku Chrystusa, który zasiadł wraz ze swoimi uczniami do wspólnej wieczerzy, która stała się ustanowieniem Eucharystii. Warto zaznaczyć, że święconka jest drugorzędną sprawą w Wielką Sobotę. Wierni powinni w tym dniu kierować swe myśli ku Wigilii Paschalnej.

Baranek, jajko i chleb

Każdy wie, że do koszyczka wielkanocnego ludzie są w stanie włożyć wszelakie rzeczy. Jednakże my skupimy się na tradycyjnych rzeczach i potrawach, z którymi ludzie udają się na święconkę w Wielką Sobotę

Co powinno być w święconce? Przede wszystkim baranek powstały z masła, ciasta albo czekolady. Baranek z chorągiewką to symbol Chrystusa Zmartwychwstałego i posiada niezmiernie głębokie korzenie biblijne. Np. w Ewangelii Pascha zostaje spożyta za cenę krwi Jezusa  – „Baranka Bożego”. 

Drugą rzeczą, bez której nie można wyobrazić sobie koszyka wielkanocnego, jest jajko – symbol nowego życia, płodności, narodzenia i zmartwychwstania. Podczas śniadania wielkanocnego rodzina dzieli się jajkiem i składa życzenia. To z kolei ma służyć umacnianiu więzi rodzinnych oraz braterstwa międzyludzkiego. 

Kolejną rzeczą jest chleb, który również pełnił ważną symbolikę w życiu Jezusa. Chrystus rozmnażał go, karmił nim, a podczas ostatniej wieczerzy przemienił w swoje ciało – „Ja jestem chlebem żywym, który zstąpił z nieba”. W naszym koszyku chleb ma symbolizować dostatek, obfitość oraz sytość.

Co powinno być w święconce?

Co powinno być w święconce? Symbolika chrzanu soli i pieprzu

Udając się na święconkę, nie możemy zapomnieć o chrzanie, ponieważ jego ostry smak i zapach ma przypominać nam o goryczy Męki Pańskiej. Właściwości chrzanu są kojarzone z tężyzną fizyczną, zdrowiem ora witalnością. 

Jednym z podstawowych minerałów ludzkości jest sól, który jest życiodajny i towarzyszy nam od zarania dziejów. Sól chroni żywność przed zepsuciem, dodaje smaku potrawom, a także oczyszcza. Bazując na słowach Jezusa   „jesteście solą ziemi”, sól to symbol prostoty życia, sił moralnych, oczyszczenia i prawdy. 

Z kolei pieprz wkładamy do koszyka z uwagi na Izraelitów, dla których stanowił on symbol gorzkich ziół, które Naród Wybrany spożywał w niewoli egipskiej.

Trzeba jeszcze wspomnieć o cieście, ponieważ na wielkanocnych stołach roi się od różnego rodzaju wypieków mniej lub bardziej regionalnych. Ciasto ma pochodzić z rąk domowników jako owoc domowej pracy. Ciasto jest oznaką słodkości, którą można się rozkoszować po przebytym 40-dniowym poście.

Czytaj też:  Żywność regionalna – apel o kupowanie jej na Wielkanoc

źródła:stacja7.pl/fot.pixabay


Autor: Polska Agencja Prasowa

Szczegółowa prognoza pogody IMGW na 21 i 22 maja






Autor: Polska Agencja Prasowa

Synoptyk IMGW: W sobotę możliwe przelotne opady deszczu






Autor: Sebastian Wroniewski

Wścieklizna znów atakuje. Kolejny przypadek wykryty u lisa 






BULT SMOGOWICZE