Informacje
03-09-2020
Rozpoczyna się turecki sezon cytrynowy, a cytryny Meyera są pierwszą odmianą sezonu. Pandemia doprowadziła do podjęcia wielu działań u jednego tureckiego eksportera owoców, ale oczekiwania na sezon są pozytywne. Produkcja wzrośnie o 35 procent w porównaniu z poprzednim sezonem, a popyt na odmianę Meyer rośnie z każdym rokiem.
Cytryny – początek sezonu w Turcji
Przygotowując się do nadchodzącego sezonu na cytryny w Turcji, Eren Tarim zainwestował w zwiększoną pojemność magazynową i inne udoskonalenia fabryki. Według Coskun Eren, szefa marketingu Eren Tarim, są gotowi na rozpoczęcie sezonu:
Na pewno praca nad sezonem cytrynowym zaczyna się od nowa. Przez ostatni miesiąc byliśmy bardzo zajęci, szczególnie przygotowując się do tego, że w fabryce nadal będzie obecnych 300+ pracowników z pandemią Covid-19, przygotowywanie produktu, informowanie klientów o sezonie, planowanie programów produkcyjnych, zarządzanie nowymi zmianami w fabryce i tak dalej.
Cytryny – wpływ koronawirusa na produkcję
Gdy pandemia przejęła światowy handel świeżymi produktami, Eren Tarim zrobił wszystko, co w jego mocy, aby wprowadzić system zapobiegania, umożliwiający dalsze oferowanie różnych odmian cytryny, które w ogóle nie zostały dotknięte przez człowieka:
Wprowadziliśmy kompletny system prewencji, który obejmuje egzekwowanie dystansu społecznego, regularne pomiary temperatury, dystrybucję środków dezynfekujących i masek, ulotki edukacyjne, ulepszoną wentylację, codzienne czyszczenie wszystkich powierzchni w fabryce oraz systemy śledzenia w celu identyfikacji i izolacji wszystkich chorych i osób z którymi się kontaktowali. Nie spodziewamy się przerw ani przestojów przez cały rok
– wyjaśnia Eren.
Poza tym zachęcamy klientów do wypróbowania naszego opakowania siatkowego w którym można umieścić od 0,5 do 3 kilogramów cytryn. Pomoże to dostosować „politykę bezdotykową”, szczególnie na półkach supermarketów, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się wirusa. Jesteśmy bardziej niż w stanie zorganizować typy opakowań odpowiednie dla każdego sprzedawcy. W naszej fabryce posiadamy również automat do napełniania, który w zasadzie może napełniać pudełka bez ingerencji człowieka. Na życzenie możemy również zapewnić tę opcję produkcji, aby zapewnić brak interakcji człowieka podczas selekcji i pakowania
– dodaje Eren
Czytaj też: Tureckie owoce i warzywa – eksport wzrósł o 41 procent
Cytryny – spodziewany znaczny wzrost produkcji i sprzedaży
Odmiany eksportowane przez Eren Tarim mają różny czas rozpoczęcia. Spodziewają się, że będą w stanie dostarczyć cytryny do końca lipca:
W Turcji mamy trzy odmiany cytryny. Meyer, Interdonato i Lamowie. Z informacji, które mamy teraz, wydaje się, że Meyer rozpocznie się 3 września i potrwa do końca stycznia. Interdonato rozpocznie się między 25 a 30 września i potrwa do końca stycznia. Wreszcie odmiana Lamas rozpocznie się między 25 października a 5 listopada, a zakończy pod koniec marca. Jednak Lamowie również będzie przechowywane w chłodni i spodziewamy się, że będziemy mogli wysłać cytryny do końca lipca.
Jeśli chodzi o łączne ilości cytryn tureckich w tym roku, spodziewany jest znaczny wzrost. Jest to częściowo spowodowane skróceniem poprzedniego sezonu przez rząd.
Spodziewamy się wzrostu sprzedaży o około 20 procent w całym sezonie cytrusowym i produkcji o około 35 procent większej w porównaniu z poprzednim sezonem. Sezon cytrusowy ubiegłego roku nie był ogólnie dobry, zakaz eksportu nałożony przez nasz rząd przed zakończeniem sezonu kosztował nas sporo. Wierzę, że w tym roku ludzie na całym świecie będą spożywać więcej cytrusów ze względu na ich właściwości wzmacniające układ odpornościowy
– podsumował Eren.
freshplaza.com/fot.Pikist