DRUKUJCeny żywności rosną na świecie piąty miesiąc z rzędu!
Światowe ceny żywności rosną piąty miesiąc z rzędu, wraz ze wzrostem cen zbóż, olejów roślinnych i cukru. Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) podała, że wskaźnik cen żywności FAO, który odzwierciedla miesięczne zmiany międzynarodowych cen podstawowych artykułów spożywczych, wyniósł w październiku średnio 100,9 punktu, czyli o 3,1 procenta więcej niż we wrześniu. Należy zaznaczyć, że jest to najwyższy poziom od stycznia bieżącego roku.
Ceny żywności – wzrost poziomów zbóż i oleju roślinnego
Ceny żywności w zakresie zbóż wyniosły według indeksu FAO średnio 111,6 punktu w październiku, o 7,5 punktu (7,2 procenta) więcej niż we wrześniu i aż o 15,8 punktu (16,5 procenta) powyżej jego wartości w analogicznym miesiącu ubiegłego roku. Październikowy wzrost był czwartym miesiącem z rzędu. Ceny eksportowe pszenicy dalej rosły w październiku, odzwierciedlając silny globalny popyt w obliczu malejącej dostępności eksportowej, złych warunków uprawy w Argentynie i utrzymującej się suszy niekorzystnie wpływającej na warunki pszenicy ozimej w niektórych częściach Europy, Ameryce Północnej i regionie Morza Czarnego.
Międzynarodowe ceny kukurydzy również wzrosły do ponad sześcioletnich maksimów, głównie za sprawą szybkiego tempa zakupów dokonywanych przez Chiny i wyższego niż wcześniej przewidywano spadku zapasów w Stanach Zjednoczonych, a także gwałtownego spadku dostaw eksportowych do Brazylii i Ukrainy. W październiku wzrosły również ceny jęczmienia paszowego i sorgo, wspierany przez silny popyt i skutki wzrostu cen kukurydzy i pszenicy. Z kolei międzynarodowe ceny ryżu spadły do najniższych od siedmiu miesięcy, gdy w Azji rozpoczęły się zbiory z głównych upraw, co zintensyfikowało wysiłki mające na celu przyciągnięcie kupujących.
Ceny żywności w zakresie oleju roślinnego wyniosły średnio 106,4 punktu w październiku, co oznacza wzrost o 1,8 punktu (1,8 procenta) miesiąc do miesiąca i osiągnął najwyższy poziom od dziewięciu miesięcy. Utrzymująca się siła indeksu w dużej mierze odzwierciedla stabilniejsze ceny oleju palmowego i sojowego, podczas gdy ceny oleju rzepakowego nieznacznie spadły. Międzynarodowe notowania oleju palmowego rosły piąty miesiąc z rzędu, co jest poparte perspektywami produkcji poniżej potencjału w wiodących krajach produkujących oraz silnym globalnym popytem na import.
W międzyczasie wartości oleju sojowego były wspierane przez ciągłe ograniczenie dostaw w Ameryce Południowej. Z drugiej strony, po kolejnych pięciu miesiącach wzrostu, międzynarodowe wartości oleju rzepakowego spadły w październiku, w związku ze zwiększoną niepewnością dotyczącą popytu w UE w związku z niedawnym pogorszeniem się sytuacji koronawirusowej w regionie.
Czytaj też: Ceny wieprzowiny w Rosji są miejscami niższe od cen drobiu!
Ceny żywności – wzrost w przypadku cukru i spadek dziewiąty miesiąc z rzędu w przypadku mięsa
Ceny żywności w zakresie cukru wyniosły
średnio 85 punktów w październiku, co oznacza wzrost o 6,0 punktów (7,6 procenta) w porównaniu z wrześniem i 7,2 punktu (9,3 procenta) w porównaniu z ubiegłym rokiem. Wzrost ten odzwierciedlał przede wszystkim perspektywę niższej produkcji cukru zarówno w Brazylii, jak iw Indiach, dwóch największych krajach produkujących cukier, z powodu poniżej średniej opadów. Ceny cukru były również wspierane przez wydarzenia w Tajlandii, gdzie produkcja cukru jest niższa o prawie 5 procent w porównaniu z zeszłym rokiem w wyniku przedłużających się suchych warunków. Dodatkową presję na wzrost wywołał zakup funduszy, o czym świadczy cotygodniowy raport Commitment of Traders (COT). Ponadto ceny cukru wykazywały dużą zmienność, wynikającą również z niepewności na rynku ropy naftowej i ruchów reala brazylijskiego względem dolara amerykańskiego.
Ceny żywności w przypadku mięsa wyniosły według wskaźnika FAO średnio średnio 90,7 punktu w październiku, nieco mniej (0,5 punktu lub 0,5 procenta) w porównaniu z wrześniem, co oznacza dziewiąty miesięczny spadek od stycznia i jest o 10,9 punktu (10,7 procenta) niższy niż przed rokiem. Spadły ceny wieprzowiny, ponieważ spadek notowań niemieckich produktów, odzwierciedlający dalszy wpływ ograniczeń importowych nałożonych przez Chiny na Niemcy, przeważył nad wzrostem cen z Brazylii ze względu na silny popyt importowy. W międzyczasie ceny mięsa wołowego spadły z powodu słabego popytu w Stanach Zjednoczonych w połączeniu z rosnącymi dostawami z Ameryki Południowej, chociaż dostawy z Australii spadły z powodu rosnącego zapotrzebowania na bydło do odbudowy stada. Ceny mięsa drobiowego również nieznacznie spadły z powodu zmniejszonych zamówień z Chin i Arabii Saudyjskiej.
fao.org/fot.Pxhere/Wikimedia
