Ceny wieprzowiny na Ukrainie stabilizują się po świętach

Po kwietniowym wzroście ceny wieprzowiny stabilizują się na poziomie przedświątecznym. Poinformował o tym Siergiej Kasjanow, prezes zarządu holdingu rolnego KSG Agro. Rosnącego zapotrzebowania Ukraińców na wieprzowinę nie może jednak zaspokoić import produktów wieprzowych. Import wieprzowiny w kraju spada: w marcu o ponad jedną trzecią mniej niż w lutym.

Ceny wieprzowiny stabilizują się

Po czterotygodniowym niewielkim spadku pod koniec marca br. ceny wieprzowiny wzrosły o 2,6%, a w kwietniu wykazały stabilniejszy wzrost w postaci 6% umocnienia notowań. Według Stowarzyszenia Hodowców Trzody Chlewnej Ukrainy (ACU), jeśli w ostatnich dniach marca stado nadające się do sprzedaży wynosiło 38,5-41,5 hrywien / kg, to na początku kwietnia było to 43-44 hrywien / kg.

Na różnicę cen wpłynęło wejście w życie obniżonej stawki VAT, gdyż jest to jeden z czynników, które doprowadziły do ​​osłabienia ceny wieprzowiny w marcu. Jednak nawet przy 20% stawce VAT średnia cena zakupu w pierwszym kwartale byłaby najprawdopodobniej o 4% niższa niż w ubiegłym roku.

– powiedziała Oksana Yurchenko, prezes ACS.

Grypa ptaków niszczy polskie drobiarstwo! To już 146 ognisk w tym roku! PEŁNA LISTA

Ceny wieprzowiny przed świętami

Według Kasjanowa, zgodnie z oczekiwaniami, po lekkim spadku w drugiej połowie marca, na początku kwietnia, ceny wieprzowiny wzrosły, osiągając średnio 43,3 hrywien / kg, maksymalizując się tym samym w przeddzień Świąt Wielkanocnych. Okres w przededniu ciepłych świąt wielkanocnych i majowych w kraju tradycyjnie charakteryzuje się rosnącym popytem na wieprzowinę, którą kupuje się do przyrządzania grilla na łonie natury.

W przyszłości późną wiosną i latem prognozujemy, że ceny wieprzowiny utrzymają się na poziomie przedświątecznym. Jego obniżenia nie należy się spodziewać ze względu na letni sezon mięsny w przyrodzie, a także rosnące ceny zbóż, które doprowadziły do ​​wyższych kosztów produkcji trzody chlewnej z powodu wyższych cen pasz, w niektórych przypadkach o 40% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

– wyjaśnia prezes zarządu.

Rosnącego zapotrzebowania Ukraińców na wieprzowinę nie może jednak zaspokoić import produktów wieprzowych. Import wieprzowiny w kraju spada: w marcu o ponad jedną trzecią mniej niż w lutym.

Spadek importu wieprzowiny wynika z rosnącego popytu i cen na rynkach europejskich - o prawie 12% od początku marca. Oczywiście producentom europejskim bardziej opłaca się sprzedawać swoje produkty na rynkach UE o wyższym efektywnym popycie niż importować je na Ukrainę.

– podsumował Serhij Kasjanow.

agravery.com/fot.pixabay