Ceny trzody chlewnej nadal pozostają na bardzo niskim poziomie!

Sytuacja jest nadal katastrofalna dla hodowców. Ceny trzody chlewnej pozostają na niskim poziomie, a zatłoczenie w rzeźniach ponownie wzrosło. Lecz eksperci przewidują stopniową poprawę sytuacji.

Ceny trzody chlewnej – notowania europejskie i niemieckie są w większości stabilne

Rynek rozpoczyna nowy rok bez zmian ceny trzody chlewnej. Notowania niemieckie i europejskie są w większości stabilne. Podobnie jak w innych latach, znacznie skrócone tygodnie pracy w okresie świątecznym spowodowały większą nadwyżkę podaży. Muszą one teraz zostać zdemontowane w nowym roku, informuje grupa interesu hodowców trzody chlewnej w Niemczech (ISN).

W Niemczech i innych krajach UE lokalne obostrzenia oraz ograniczenie możliwości sprzedaży stają się coraz bardziej zauważalnie. ISN uważa, że ​​skutki tej sytuacji są już uwzględnione w bardzo niskich cenach. Spośród pięciu największych krajów UE zajmujących się hodowlą świń, Hiszpania i Dania mają najwyższe ceny trzody chlewnej na początku roku. Wynika to z faktu, że mogą eksportować do krajów trzecich – zwłaszcza do Chin.

Dystans między Duńczykami i Hiszpanami a notowaniem niemieckim to ponad 30 eurocentów. Jednak zapobieżenie twardemu Brexitowi powinno przynieść rynkowi pewną ulgę. Wielka Brytania jest ważnym rynkiem zbytu dla niemieckiej i europejskiej wieprzowiny. Jednak w ciągu najbliższych kilku tygodni niemieccy hodowcy świń będą nadal borykać się z dużym zagęszczeniem świń.

Czytaj też: Ceny żywności w 2021 roku nadal będą rosnąć

Ceny trzody chlewnej pozostają na niezmienionym poziomie 1,19 euro za punkt indeksowy

Na początku roku sytuacja na niemieckim rynku świń rzeźnych nadal charakteryzuje się dużymi nawisami po stronie żywej. Ceny trzody chlewnej pozostaną na niezmienionym niskim poziomie w nowym tygodniu uboju, informuje Stowarzyszenie Stowarzyszeń Producentów (VEZG).

VEZG podaje, że ceny trzody chlewnej wynoszą 1,19 euro za punkt indeksowy w okresie od 7 do 13 stycznia. Ceny pozostają niezmienione w porównaniu do poprzedniego notowania – i dlatego nadal są na najniższym poziomie od stycznia 2011. W tym tygodniu również nie było przedziału cenowego.

Liczba świń zarejestrowanych do sprzedaży była ponownie wyższa niż w poprzednim tygodniu i wynosiła 376,100. To o około 6 procent więcej niż w poprzednim tygodniu, kiedy zarejestrowano 355 300 świń.

Średnia masa rzeźna wynosiła 102 kilogramy. To wzrost o 0,9 kilograma w porównaniu z tygodniem przedświątecznym.

W pierwszym tygodniu nowego roku ceny na niemieckim rynku prosiąt pozostaną bez zmian

– informuje VEZG.

Cena prosiąt 25 kilogramów (grupa 200 sztuk) w okresie od 4 stycznia do 10 stycznia wynosi 23 euro za sztukę. Są to niezmienione ceny prosiąt w porównaniu do poprzedniego tygodnia.

agrarheute.com/fot.Pxhere/Pixabay