Informacje
11-08-2020
Ceny wieprzowiny w Chinach mają nadal utrzymywać tendencję wzrostową w nadchodzących miesiącach. Wzrośnie również produkcja i import, aby załagodzić niedobory mięsa.
Ceny wieprzowiny – wzrost spowodowany pandemią koronawirusa
Ceny wieprzowiny w Chinach, które podskoczyły w czerwcu i wzrosły w lipcu, będą nadal rosły w nadchodzących miesiącach z powodu czynników sezonowych i wpływu COVID-19. Jednak ograniczone dostawy zaczną się zmniejszać w czwartym kwartale dzięki postępom w zwiększaniu produkcji wieprzowiny i ekspansji importu
– podały władze.
Hurtowe ceny wieprzowiny podążały w tym roku po trajektorii w kształcie litery V – przesuwając się od lutego do końca maja i zaczynając odbijać w czerwcu, podał departament rynku i technologii informacyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Spraw Wiejskich w artykule opublikowanym na swojej stronie internetowej. .
Od tygodnia od 20 do 26 lipca hurtowe ceny wieprzowiny rosły przez osiem kolejnych tygodni i osiągnęły prawie 49 juanów (7,05 dolara) za kilogram, ponad dwukrotnie więcej niż w tym samym okresie w zeszłym roku i zbliżały się do maksimum 50,5 juana za kilogram w połowie lutego
– powiedział minister.
Od połowy lipca tempo wzrostu spadło, a ceny hurtowe po raz pierwszy spadły z tygodnia na tydzień w ubiegłym tygodniu, nadal jednak stanowiąc znaczny skok w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku.
Czytaj też: Produkcja wieprzowiny – rosyjski przemysł nadal rośnie!
Ceny wieprzowiny – spodziewane dalsze wzrosty w najbliższych miesiącach
Ministerstwo stwierdziło, że spadek, który zakończył się w maju, był spowodowany wzrostem stad trzody chlewnej i malejącą konsumpcją w okresie największej pandemii. Ale od czerwca, kiedy ponownie otwarto więcej restauracji, fabryk i szkół, ceny wieprzowiny wzrosły.
Wraz z nadejściem szczytu sezonu zakupowego produktów wieprzowych, który zwykle rozpoczyna się w drugiej połowie roku, nadal będziemy obserwować sezonowe wzrosty cen. W tym roku popyt będzie dalej pobudzany po złagodzeniu koronawirusa, co zwiększy presję na inflację ceny wieprzowiny w przyszłości
– czytamy w artykule.
Jednak szacuje się, że import wieprzowiny i drobiu wzrośnie o 1 milion ton metrycznych w porównaniu z rokiem ubiegłym, a produkcja wieprzowiny wraca do normy. W ten sposób całkowite dostawy mięsa są zabezpieczone.
Chiny podjęły wiele działań, aby ożywić hodowlę świń, którą dotknęły wybuchy afrykańskiego pomoru świń, które rozpoczęły się w sierpniu 2018 roku. Choroba zakaźna jest śmiertelna dla świń, ale nie jest szkodliwa dla ludzi.
Ministerstwo podało, że kraj zgłosił 162 ogniska choroby pod koniec ubiegłego roku i wybił prawie 1,2 miliona świń.
global.chinadaily.com.cn/fot.Pxfuel/Flickr