Ceny wieprzowiny w Chinach wzrosły przez zagrożenie ASFem!

W Chinach ceny wieprzowiny ponownie gwałtownie rosną. Tłem wzrostów są doniesienia, że nowy wariant afrykańskiego pomoru świń może ponownie osłabić produkcję w chińskich gospodarstwach hodowlanych. Te nowe przypadki ewidentnie doprowadziły do znaczącej zmiany nastrojów na rynku chińskim oraz nowych obaw producentów i przetwórców.
Ceny wieprzowiny w Chinach wystrzeliły w górę o 4 procent na początku tygodnia
Ceny wieprzowiny na rynku terminowym w Chinach wystrzeliły w górę o 4 procent . Tłem jest rosnące obawy związane z ponownym rozprzestrzenianiem się afrykańskiego pomoru świń w tym kraju i możliwymi konsekwencjami dla podaży. Dwa tygodnie temu chiński urząd statystyczny podał, że produkcja wieprzowiny w Chinach w 2020 roku była tylko o 3,3 procenta niższa niż rok wcześniej.
Powód: populacja świń odrodziła się znacznie szybciej niż oczekiwano ze względu na bardzo wysokie ceny wieprzowiny. Szczególnie duże przedsiębiorstwa zajmujące się produkcją świń przemysłowych zwiększają swoje zapasy w bardzo szybkim tempie. W tym celu budują wiele nowych zakładów produkcyjnych.
8 lutego kontrakty terminowe na świnie na wrzesień 2021 roku zamknęły się na poziomie 26 880 juanów za tonę – to około 3451 euro za tonę – czyli o dobre 4 procent więcej niż poprzedniego dnia. Jednocześnie jest to najwyższa cena od czasu rozpoczęcia handlu na giełdzie towarowej Dalian 8 stycznia. W tamtym czasie handel rozpoczynał się od 28 290 juanów za tonę.
Od tego czasu ceny świń w Dalian spadły o około 13 procent, by ponownie stopniowo wzrosnąć na początku lutego. Nowy wzrost cen jest oczywiście wynikiem intensywnych dyskusji na temat zakresu nowych przypadków wywoływanych przez ASF w stadzie świń w tym kraju.
Czytaj też: Ceny wołowiny na świecie wzrosły w ostatnim tygodniu o 1,8 procenta!
Ceny wieprzowiny – rozprzestrzenianie się ASFu wpływa na chiński rynek trzody chlewnej
W przypadku ponownego rozprzestrzenienia się afrykańskiego pomoru świń, oficjalna prognoza, że stado w pełni odbuduje się po wyniszczającej epidemii sprzed dwóch lat jeszcze w pierwszej połowie tego roku, może odwrócić się do góry nogami.
W 2019 roku ASF zdziesiątkował chińskie stado świń o ponad połowę i doprowadził ceny wieprzowiny do rekordowych poziomów. Doprowadziło to również do najwyższej inflacji konsumenckiej od lat. Analitycy powiedzieli Reuterowi, że prawdopodobnie 20 procent macior w północnych Chinach zostało dotkniętych nowym wariantem pomoru świń w ostatnich miesiącach, a w niektórych częściach południa nawet 30 procent.
Bardzo wysokie ceny prosiąt, które są bliskie 1600 juanów (205 euro) za 7-kilogramową świnię, wskazują, że nadal występuje duży niedobór prosiąt i prawdopodobnie również wysokie straty prosiąt. Wielu analityków uważa, że bardzo mała podaż prosiąt i niezmiennie wysokie koszty paszy prawdopodobnie spowodują znaczny wzrost kosztów produkcji producentów trzody chlewnej, a tym samym również cen trzody chlewnej.
agrarheute.com/fot.Pixabay/Flickr