Kaptan twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: Sebastian Wroniewski 2021-04-16 11:00:00

Ceny trzody chlewnej – pandemia i pogoda spowalniają wzrosty!

Ceny trzody chlewnej

Bardziej rygorystyczne obostrzenia w całej Europie i ograniczenia w gastronomii spowalniają dalsze wzrosty ceny trzody chlewnej. Dodatkowo brakuje popytu na grillowane mięso ze względu na pogodę. Problemem jest także ciągły spadek eksportu do Chin. Nie jest to zatem dobry okres by myśleć o dalszym wzroście cen na rynkach.

Ceny trzody chlewnej – obostrzenia w gastronomii i niesprzyjająca pogoda powodują stagnację na rynkach

Ograniczenia, które utrzymują się dla gastronomii w związku z pandemią, spowalniają sprzedaż mięsa i uniemożliwiają dalszy, a przede wszystkim szybszy powrót normalnego funkcjonowania. Na razie nie widać również pogody na grilla. Sytuacja hodowców świń pozostaje napięta .

Ta zagmatwana sytuacja rynkowa stała się widoczna już we wtorek na aukcji ISN: tam ceny trzody chlewnej utrzymywały się na stabilnym poziomie – 1,54 euro. Jednak tylko 40 procent świń wystawionych na aukcji w końcu znalazło nabywcę. To pokazuje, że popyt wcale nie jest duży.

Na rynku mięsa ceny prawie wszystkich kawałków nieznacznie spadają, informuje VEZG w swojej ocenie rynku. Szczególnie cenne części są mniej poszukiwane po Wielkanocy, więc tutaj trzeba było przyjmować największe rabaty. Ponadto grillowane przedmioty, takie jak szyja i ramiona, musiały być sprzedawane po niższych cenach, ponieważ pogoda po prostu nie pasowała.

Średnio cała tusza została sprzedana o dobre 2 centy mniej niż w poprzednim tygodniu, obliczył VEZG.

Czytaj też: Ceny wieprzowiny na Ukrainie stabilizują się po świętach

Ceny trzody chlewnej według VEZG zostały ustalone na poziomie 1,50 euro za punkt indeksowy

Na niemieckim rynku świń rzeźnych ubójCeny trzody chlewnej 0212 jest spowolniony ze względu na ograniczenia związane z pandemią. Podaż, która nie jest zbyt duża, nadal w dużym stopniu można wprowadzić na rynek. Ogólna zrównoważona sytuacja na rynku prawdopodobnie doprowadzi do utrzymania stabilnych cen, poinformował VEZG w swojej ocenie rynku.

Za okres od 15 do 21 kwietnia VEZG podaje ceny trzody chlewnej w wysokości 1,50 euro za punkt indeksowy. Ceny pozostają niezmienione w stosunku do poprzedniego notowania. W tym tygodniu również nie było przedziału cenowego.

Liczba świń zarejestrowanych do sprzedaży była ponownie wyższa niż w poprzednim tygodniu i wynosi 239 800. To o 7 procent więcej niż w poprzednim tygodniu – czyli 223,5 tysiąca.

Średnia masa rzeźna wynosiła 98,5 kilograma. To kolejny wzrost o 0,1 kilograma w porównaniu z poprzednim tygodniem.

Na niemieckim rynku prosiąt oferta nadal szybko i kompleksowo znajduje swoich odbiorców. VEZG informuje, że ceny trzody chlewnej w przypadku prosiąt w bieżącym 15. tygodniu kalendarzowym nadal rozwijają się bardzo stabilnie.

Cena za prosięta 25 kilogramów (grupa 200 sztuk) w okresie od 12 kwietnia do 18 kwietnia wynosi 53 euro za sztukę. Są to ceny niezmienione w stosunku do poprzedniego tygodnia.

agrarheute.com/fot.Pixnio/Pixabay

Opublikował:
Sebastian Wroniewski
Author: Sebastian Wroniewski
O Autorze
Wychowany w małym mieście nieopodal Warszawy. Od dziecka pasjonat natury i rolnictwa. Po kilkuletniej przygodzie z dużym miastem powrócił w rodzinne strony, by oddać się pisaniu na bliskie mu tematy. W wolnych chwilach podróżuje po Polsce i świecie.
wiecej
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.