logo swiatrolnika.info
Portal rolniczy, porady dla rolnika, informacje agro
logo swiatrolnika.info
Autor: Sebastian Wroniewski 2020-09-04 09:00:00

Ceny świń w Unii Europejskiej pozostają na stabilnym poziomie

Ceny świń

Pomimo ograniczeń kwarantanny związanych z rozprzestrzenianiem się pandemii COVID-19, ceny świń w Unii Europejskiej pozostawały w sierpniu na stosunkowo stabilnym poziomie. W Niemczech i Danii otwarto dwie kluczowe rzeźnie – Tönnies i Danish Crown. Wznowiono również eksport do Chin.

Ceny świń – otwarcie rzeźni Tönnies i powrót eksportu do Chin

Obecnie rynek znajduje się pod presją różnych wyzwań w zakresie przetwórstwa mięsnego, a także wyższej średniej masy tuszy. Presja cenowa jest również odczuwalna na rynku prosiąt odsadzonych. Jest jednak prawdopodobne, że wzrost masy tuszy wieprzowej ustabilizuje się w najbliższych tygodniach. Według ostatnich doniesień, chińskie zakupy rosną, a niektóre ograniczenia dotyczące kwarantanny handlowej ulegają złagodzeniu. Ogólnie rzecz biorąc, ten trend może w przyszłości doprowadzić do pewnego wzrostu ceny świń.

W Niemczech, po miesięcznym zamknięciu z powodu wybuchu COVID-19, wznowiono działalność głównego zakładu przetwórczego Tönnies. Według Niemieckiego Stowarzyszenia Informacji Rynku Rolnego (AMI) sytuacja wpłynęła na ubój około 4 milionów świń. 17 sierpnia Chiny ponownie zezwoliły na eksport, więc oczekuje się, że handel wkrótce zostanie wznowiony. Według doniesień podaż obecnie zaspokaja popyt.

Czytaj też: Ceny macior w Unii Europejskiej stabilizują się po gwałtownych spadkach

Ceny świń – Danish Crown działa obecnie na pół gwizdka

W Danii z kolei Danish CrownCeny swin 023 w sierpniu wstrzymał produkcję na dwa tygodnie. Przyczyną był również wybuch epidemii COVID-19 wśród pracowników. Zakład ten stanowi około jednej piątej świń przetwarzanych w kraju. Jednak zwierzęta zostały przekierowane do innych obiektów. Teraz fabryka przywróciła swoje moce o 50%, chociaż eksport do Chin został czasowo wstrzymany. Raporty pokazują, że popyt nieco spadł z powodu ograniczonej aktywności w sektorze gastronomicznym. Jednak podaż zaspokaja popyt, co pomaga utrzymać stabilne ceny świń.

W Hiszpanii ceny świń wzrosły o ​​ponad 6 euro za 100 kg od początku sierpnia. Wynika to z dużej wielkości eksportu do Chin. W czerwcu transporty świeżej i mrożonej wieprzowiny sięgnęły 68,4 tysiąca ton, czyli o 200 procent więcej niż przed rokiem. Wynikało to prawdopodobnie ze wzrostu produkcji trzody chlewnej w kraju. Jednak cena eksportowanej wieprzowiny w Chinach spadła od marca o 16 procent, co prawdopodobnie ograniczyło wzrost cen.

We Francji popyt jest dobry, o czym świadczą dane dotyczące sprzedaży. Spadek średniej masy rzeźnej może świadczyć o nieco ograniczonej podaży trzody chlewnej.

pigua.info/fot.Pxhere

Opublikował:
Sebastian Wroniewski
Author: Sebastian Wroniewski
O Autorze
Wychowany w małym mieście nieopodal Warszawy. Od dziecka pasjonat natury i rolnictwa. Po kilkuletniej przygodzie z dużym miastem powrócił w rodzinne strony, by oddać się pisaniu na bliskie mu tematy. W wolnych chwilach podróżuje po Polsce i świecie.
wiecej
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Dwumiesięcznik Świat Rolnika Biznes

NR 1/2020

gazeta

Najnowszy numer 1/2020

"TŁUMACZYMY MIASTU WIEŚ"

19 lutego Fundacja Polska Ziemia rozpoczęła ogólnopolską kampanię informacyjną pod hasłem "Tłumaczymy miastu wieś". Pierwsze spotkanie odbyło się w Krotoszynie w województwie wielkopolskim. Mimo środka tygodnia w lokalnym kinie "Przedwiośnie" udało się zebrać ponad 200 rolników i mieszkańców pobliskich miasteczek. W spotkaniu wzięli udział rolnicy.

Newsletter Świat Rolnika Info

Co słychać w rolnictwie? Bądz na bieżąco

WYSTARCZY PODAĆ EMAIL
BY WIEDZIEĆ WIĘCEJ

telefon

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.