Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Kaptan twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: Sebastian Wroniewski 2021-08-20 13:30:00

Ceny świń notują mocne spadki przez wojnę na rynku mięsa

Ceny świń

Ceny świń drastycznie spadały w tym tygodniu. Przyczyną jest bezlitosna wojna cenowa na rynku mięsa i pełne chłodnie w całej Europie.

Ceny świń dołują przez brak popytu ze strony Chin oraz niesprzyjającą pogodę

Z jednej strony wciąż brakuje pilnie potrzebnej sprzedaży do Chin. Z drugiej strony brakuje też pogody na grilla, która odciążyłaby rynek na dłuższą metę. Ponadto: nawet tańsze kawałki z innych krajów europejskich wdzierają się na ich własny, dobrze zaopatrzony rynek mięsny – co przyczynia się do tego iż ceny świń zaliczają znaczące spadki.

Stowarzyszenie Stowarzyszeń Producentów Bydła i Mięsa (VEZG) mówi w swoim raporcie rynkowym:

Na niemieckim rynku trzody chlewnej duże firmy ubojowe ponownie wywierają silną presję na ceny wieprzowiny. Na tle oferty, która często przewyższa popyt, nie można zapobiec temu, że ceny świń będą spadały w nowym tygodniu ubojowym.

Sytuacja na rynku mięsa od tygodni jest napięta. Udało się utrzymać ceny mięsa na ogólnie stabilnym poziomie i odnotować niewielkie dopłaty do produktów z grilla na południu. Jednak nawet przy kolejnych rabatach sprzedaż pozostaje niewielka. Na razie VEZG nie widzi gwałtownej zmiany sytuacji rynkowej.

Czytaj też: Ceny mięsa na świecie wzrosną w najbliższym okresie

Ceny świń w okresie 19-25 sierpień według VEZG będą wynosiły 1,30 euro za punkt indeksowy.

Na okres od 19 do 25 sierpnia VEZG podajeCeny swin 025, że ceny świń będą wynosiły 1,30 euro za punkt indeksowy. W porównaniu do poprzedniej oferty ceny spadły o 7 eurocentów. Przedział cenowy wahał się między 1,30 a 1,37 euro – i pokazuje również, że opinie na temat cen były stosunkowo daleko od siebie.

Liczba świń zarejestrowanych do obrotu wyniosła 263 500, prawie 2 procent więcej niż w poprzednim tygodniu przy 259 400 zwierzętach.

Średnia masa ubojowa wyniosła 96,5 kilograma. To wzrost o 0,2 kilograma w porównaniu z poprzednim tygodniem.

Na tle niezbyt obszernej oferty upadającej, że w trwającym 33. tygodniu kalendarzowym ceny prosiąt pozostaną niezmienione.

To może się jednak szybko zmienić w ciągu następnego tygodnia, biorąc pod uwagę spadające ceny świń.

Cena za 25-kilogramowe prosięta (grupa 200 sztuk) na okres od 16 do 22 sierpnia została podana jako 31 euro za sztukę. Jest to niezmieniona cena z poprzedniego tygodnia.

agrarheute.com/fot.Pixabay

Opublikował:
Sebastian Wroniewski
Author: Sebastian Wroniewski
O Autorze
Wychowany w małym mieście nieopodal Warszawy. Od dziecka pasjonat natury i rolnictwa. Po kilkuletniej przygodzie z dużym miastem powrócił w rodzinne strony, by oddać się pisaniu na bliskie mu tematy. W wolnych chwilach podróżuje po Polsce i świecie.
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.