Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Kaptan twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: Monika Faber 2021-03-17 21:21:24

Ceny skupu żywca rosną, ale koszty produkcji także

Ceny skupu żywca

W dniu 10/03/2021 ceny skupu żywca VEZG w Niemczech wzrosły o 10 centów i wyniosła 1,50 €/kg (wbc). Nawet najwięksi optymiści nie spodziewali się tak gwałtownego wzrostu cen w końcu 1 kw br. Niemieckie notowania świń rzeźnych wzrosły o 31 centów w ciągu ostatnich czterech tygodni! Podaż żywca jest niższa niż popyt ubojni. W związku z tym na rynku niemieckim panuje zaciekła konkurencja o świnie, a rzeźnie muszą płacić wyższą cenę, aby zapewnić pokrycie potrzeb surowcowych – pisze KZP-PTCH.

Ceny skupu żywca w górę

W notowaniach ISN w 10 tygodniu cena wzrosła w większości krajów unijnych od 3 do 10 centów. Największe wzrosty cen (oprócz Niemiec) zanotowano w Holandii (+10₵ t/t), Belgii (+9₵ t/t), Hiszpanii (+8₵ t/t). We Francji wzrost ceny był umiarkowany (+3₵ t/t) – pisze KZP-PTCH.ceny zywca wieprzowego 2020 2

Sektor wieprzowiny oczekuje, że po trzeciej fali nastąpi otwarcie sektora gastronomicznego oraz kontynuowany będzie duży popyt na rynkach azjatyckich. Akceptacja regionalizacji ASF w Niemczech przez Wietnam i Singapur daje nadzieję na otworzenie innych rynków azjatyckich na wieprzowinę z krajów unijnych, w których występuje ASF. Wszyscy czekają na decyzję władz chińskich uznającą unijną regionalizację ASF w Niemczech – informują eksperci.

Na rynku krajowym w ciągu ostatniego tygodnia tuczniki skupowane na wagę żywą podrożały średnio do 5,11 zł/kg (+0,20 zł/kg t/t). Za klasę E ubojnie płaciły średnio 6,75 zł/kg (+0,15 zł/kg t/t). Niska podaż żywca w okresie przedświątecznym stwarza warunki do dalszych wzrostów cenowych. Dalszy wzrost cen będzie zależał czy wysokie ceny surowca przetwórcy będą w stanie przełożyć na handel detaliczny. Rolnicy cieszą się ze wzrostów cen skupu. Radość ta jednak jest hamowana obawami związanymi z rosnącymi cenami prosiąt i paszy oraz zbliżającym się sezonem ASF, który zwykle daje o sobie znać od początku czerwca do końca października. Rosnąca trzecia fala pandemii Covid-19 może również zakłócić pracę niektórych zakładów ubojowych i przetwórczych ograniczając ich moce produkcyjne, a tym samym zapotrzebowanie na surowiec – pisze KZP-PTCH.

Czytaj także: Kukiz’15 chce współpracować z PiS? Sachajko: chcemy konkretów, nasze ustawy w zamian za ich

KZP-PTCH/fot. pixabay

 

Opublikował:
Monika Faber
Author: Monika Faber
O Autorze
z wykształcenia prawnik, z zamiłowania rolnik. Połączenie tych dwóch profesji pomaga zrozumieć jak wymagające jest dzisiejsze rolnictwo. Jestem dumna z polskiej wsi.
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.