Talk icon

Informacje

08-07-2020

Autor: Emilia Gromczak

Ceny ryżu pójdą w górę przez koronawirusa? Zobacz raport!

Ceny ryżu pchną się do góry przez koronawirusa

W tym roku ceny ryżu pchną się do góry. W porównaniu z 2019 r. cena odmiany Indica wzrosła nawet o 20 %. Podwyżki to skutek spowolnionych wysyłek z Indii i ograniczeń eksportowych z Wietnamu. Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) prognozuje znaczący wzrost światowej produkcji ryżu, co może wpłynąć na ceny.

Ceny ryżu wyższe niż w 2019 roku

W 2019 r. mieliśmy do czynienia ze stabilnością cen, jednak już od początku 2020 r. ceny ryżu mają tendencję wzrostową. Notowania mierzone przez indeks  FAO wzrosły o 12,7 % w pierwszych miesiącach br. Najczęściej sprzedawana odmiana Indica kosztuje teraz nawet 20 % więcej niż przed rokiem. Wartość indeksu z maja to 249,8 pkt. Podwyżki to wynik ograniczeń eksportowych, które przez COVID-19 wprowadziły niektóre kraje m.in. Wietnam. Szybki wzrost notowań spowodowały również opóźnienia wysyłek z Indii. 

Ceny ryżu większe niż w 2019 r.

Ceny ryżu Indica wzrosły przede wszystkim przez gwałtowne skoki popytu i tymczasowe ograniczenia eksportu. Od stycznia do maja 2020 r. wzrost cen eksportowych Indica zanotowała Tajlandia, Indie, Pakistan i Wietnam.

Ceny eksportowe ryżu Indica

Inne: Ceny cukru spadają – produkcja staje się mniej opłacalna. Zobacz raport FAO!

Światowa produkcja ryżu wzrośnie

FAO przewiduje, że na przełomie 2020/21 r. światowa produkcja ryżu wzrośnie do 508,7 mln ton. W porównaniu do 2019 r. to wzrost o 1,6 %. W głównej mierze to Azja, będzie odpowiadać za ożywienie światowej produkcji. Znaczna część sukcesu produkcyjnego sezonu zależy od rozwoju sytuacji na półkuli północnej, gdzie leży zdecydowana większość Azji i skąd pochodzi blisko 90 procent światowej produkcji. W porównaniu z 2019 r. znaczący wzrost produkcji zanotuje Tajlandia (+ 13,7%) oraz USA (+17,1%). Pod wpływem większej produkcji ceny ryżu mają się zmienić. FAO podaje, że jeśli prognozy dotyczące wzrostu produkcji się spełnią, to ceny ryżu staną się bardziej przyjazne niż w początkowych miesiącach 2020 r. 

Wiodący producenci ryżu w 2020/21

 Przeczytaj inne: Ceny mleka – FAO informuje, jak pandemia wpłynęła na rynek

Food Outlook-biannual report on global food markets/fot.fao.org/pixabay.com

swiatrolnika.info 2023