Ceny produktów mleczarskich nadal utrzymują trend wzrostowy!

Ceny produktów mleczarskich nadal rosną. Światowe rozpowszechnienie szczepionek na koronawirusa może jeszcze bardziej zwiększyć popyt.

Ceny produktów mleczarskich wzrosły w ostatnim okresie o blisko 23 procent

Ostatnia aukcja Global Dairy Trade (GDT) z 16 lutego wykazała 3-procentowy wzrost. To był siódmy wzrost z rzędu. W tym okresie ogólne ceny produktów mleczarskich wzrosły o 22,9 procenta. Ponadto ceny są o około 20 procent wyższe niż rok temu. Wzrosły we wszystkich grupach towarowych. Pełne mleko w proszku wzrosło o 4,3 procent, do 3615 dolarów za tonę, co jest najwyższym poziomem od czerwca 2014 roku.

Nathan Penny, starszy ekonomista ds. rolnictwa w Westpac NZ, zwraca uwagę, że ceny w wielu sektorach są stałe i coraz bardziej stabilne, a na czele stoi mleczarnia. Penny podkreśla, że ​​podstawą siły cen eksportowych jest rosnąca chińska gospodarka.

Z pandemią koronawirusa pod kontrolą, Chiny były jedyną dużą globalną gospodarką, która rozwijała się w 2020 roku

– powiedział Penny

Jednak globalna podaż żywności z trudem nadąża za rosnącym popytem, ​​co powoduje wysokie ceny pasz:

To ograniczy globalną podaż produktów mleczarskich. Uważamy, że ta dynamika również musi działać i przyczyni się do presji na wzrost cen w pierwszej połowie 2021 roku.

Penny spodziewa się, że ostatecznie globalna podaż żywności zareaguje, obniżając ceny produktów mleczarskich pod koniec 2021 roku.

Czytaj też: Ceny produktów rolnych na świecie będą rosły w najbliższym czasie!

Ceny produktów mleczarskich według analityków będą rosły w najbliższym czasie

Ekonomista ASB Bank, Nathaniel Keall, spodziewa się, że ceny produktów mleczarskich nadal będą pozytywnie zaskakiwać.

Trwałe zyski na aukcjach skłoniły nas do kilkakrotnego skorygowania ceny mleka w ciągu sezonu. Nasza prognoza na sezon 2020/2021 kształtuje się obecnie na poziomie 5,41 dolara – czyli w górnej części prognozy

– powiedział.

Keall mówi, że jest szansa na dalsze zwyżki, jeśli ostatnie aukcje sezonu utrzymają tempo.

Patrząc w przyszłość, otwieramy naszą prognozę na sezon 2021/2022 na 5,34 dolara). Ponieważ popyt okazuje się odporny, spodziewamy się, że ceny produktów mleczarskich pozostaną podwyższone

– dodał.

W Stanach Zjednoczonych sytuacja sektora mleczarskiego na początku 2021 roku jest w najlepszym razie „niepewna”, twierdzi USDA. Nie ma pewności co do czasu i ścieżki powrotu do normalności popytu. Prognozuje się, że produkcja mleka wyniesie 103,24 miliarda kilogramów, o 1,9 procenta więcej niż w 2020 roku. Przy większych dostawach mleka i dużych zapasach niektórych produktów na rynkach oczekuje się, że ceny mleka znajdą się pod presją.

dairyglobal.net/fot.Pixabay/Wikimedia