DRUKUJCeny mleka powinny pozostać stabilne do końca roku w Niemczech
Większość niemieckich mleczarni powinna utrzymać stabilne ceny mleka w ostatnich miesiącach roku. Oznacza to również, że sytuacja ekonomiczna producentów mleka pozostaje napięta.
Ceny mleka – niskie poziomy spowodowane mniejszymi dostawami
Ceny hurtowe najważniejszych produktów mleczarskich również zmieniają się w bok. Ceny mleka spotowego między mleczarniami nieznacznie spadły w październiku – ale nadal są bardzo wysokie i wynoszą od 35,5 do 37,5 eurocenta za litr.
Jednym z powodów mogą być znacznie niższe niż w zeszłym roku dostawy mleka. W ostatnim tygodniu września ilość dostarczonego mleka w Niemczech była o 1 procent mniejsza niż rok wcześniej.
Wciąż nie widać wzrostu ceny mleka, który jest pilnie potrzebny hodowcom.
Sytuacja finansowa wielu gospodarstw mleczarskich pozostaje bardzo napięta, szczególnie w miesiącach jesiennych, które są obciążone kosztami zbiorów i dzierżawami
– mówi przewodniczący komitetu mleczarskiego w Dolnej Saksonii Jan Heusmann.
Marża zysku, którą można osiągnąć dzięki mleku, jest nadal bardzo niska i pogarsza nastroje w gospodarstwach. Przy cenach płaconych od 29 do 32 centów za litr, musimy mówić o trudnej sytuacji na tle znacznie wyższych kosztów wytwarzania
– mówi Heusmann.
Czytaj też: Obowiązkowe ubezpieczenie rolników – które do nich należą?
Ceny mleka spotowego są aktualnie nieco niższe niż cztery tygodnie temu
Wartość mleka giełdowego jest wskaźnikiem
dalszego rozwoju ceny mleka . Tutaj „wartość mleka” pochodzi z aktualnych cen rynkowych produktów mleczarskich. Instytut Ife w Kilonii oblicza tę „cenę teoretyczną” na podstawie dziennych cen rynkowych masła i odtłuszczonego mleka w proszku.
W październiku i listopadzie istnieje obecnie giełdowa wartość mleka 31,2 centów i 31,6 eurocenta. W porównaniu do cen ustalonych we wrześniu to wzrost o 0,5 do 0,7 eurocenta. W najbliższych miesiącach jednak wartości mleka na giełdzie ponownie lekko spadną do 31,3 eurocenta. To o 0,3 eurocenta mniej niż wycena surowca cztery tygodnie temu.
Wartość surowcowa mleka, obliczona przez Instytut Ife w Kilonii na podstawie rzeczywistych cen detalicznych masła i odtłuszczonego mleka w proszku, nieznacznie wzrosła we wrześniu – zgodnie z wcześniejszymi oczekiwaniami. Instytut ife obliczył wartość 31,1 eurocenta za kg. To wzrost o 0,2 eurocenta za kg w stosunku do wartości sierpniowej, która wynosiła zaledwie 29,9 eurocenta. Przyczyną nieco wyższej wartości surowca był nieznaczny wzrost zarówno cen masła, jak i odtłuszczonego mleka w proszku we wrześniu.
Ceny mleka spotowego będącego w obrocie między mleczarniami są w październiku nieco niższe niż cztery tygodnie temu – ale nadal znacznie wyższe niż obecne ceny płacone za mleko. W pierwszym tygodniu października mleko na miejscu w Niemczech kosztowało od 35,5 do 37,5 eurocenta, w zależności od regionu. W porównaniu do września jest to spadek o około 0,5 do 1,5 eurocenta. Z Holandii spotowe ceny mleka były o około 1 cent niższe niż w poprzednim miesiącu – czyli 37 eurocentów.
agrarheute.com/fot.Needpix/Pikrepo
