Ceny drobiu w Brazylii gwałtownie wzrosły w ostatnim czasie

Ceny drobiu brazylijskiego gwałtownie wzrosły. Powodami wzrostu były zwiększony popyt na rynku krajowym i zaostrzenie kontroli nad podażą. Mimo wzrostu cen, perspektywy dla brazylijskiego przemysłu drobiarskiego są pozytywne.

Ceny drobiu wzrosły

Według brazylijskiego Urzędu Statystycznego (CEPEA) ceny drobiu i żywych kurczaków w Brazylii wzrosły z powodu zwiększonego popytu na rynku krajowym. Wzrost był napędzany nie tylko przez zwiększony popyt na rynku krajowym, ale także zaostrzenie kontroli nad podażą. Ponadto eksperci CEPEA wspominają o spadku produkcji w ciągu ostatnich trzech miesięcy z powodu trwającego kryzysu COVID-19 w brazylijskich zakładach i gospodarstwach. Brazylijski przemysł drobiarski zainwestował 100 mln USD, aby zmniejszyć ryzyko nowych infekcji w zakładach produkcyjnych.

Korzystne warunki rynkowe dla mięsa drobiowego, kontrolowane dostawy i dobra płynność na rynku krajowym, zrównoważyły ​​osłabienie eksportu sektora i jednocześnie miały wpływ na ceny drobiu. Według raportu Secex, eksport drobiu w lipcu spadł o 4,7% w porównaniu z poprzednim miesiącem i 5,5% od lipca 2019 roku.

PILNE! Niebezpieczny produkt w Biedronce! Mielonka tyrolska zawierała bakterie!

Ceny drobiu a eksport do Chin

Mimo, że ceny drobiu wzrosły, to perspektywy dla brazylijskiego przemysłu drobiarskiego są pozytywne. Fiesp (Federacja Przemysłowa stanu São Paulo) spodziewa się, że wzrost produkcji wyniesie 29%, natomiast eksport drobiu wzrośnie o 48% w ciągu tej dekady.

Ogólnie Brazylia ma dobrą pozycję na rynku międzynarodowym. Obecne tempo na eksport drobiu i jego wzrost powinno być trwałe w ciągu najbliższych 10 lat, przy jednoczesnym wzroście popytu krajowego. Oba czynniki powinny mieć pozytywny wpływ na brazylijską produkcję drobiu.

– analizuje dokument.

Na korzyść Brazylii działa niestabilność polityczna między USA a Chinami. Chiny były głównym kierunkiem eksportu Brazylii w 2019 roku, ale wzrosły również dostawy do innych krajów. Znacząco wzrósł eksport drobiu do Arabii Saudyjskiej, Japonii i Egiptu. Sprzedaż do Unii Europejskiej była jednak jeszcze niższa niż zanotowana w 2018 roku.

Zagraniczny popyt na brazylijską wołowinę, wieprzowinę i kurczaki powinien nadal rosnąć, co wpłynie na ceny drobiu i innych produktów na rynku krajowym i prawdopodobnie przekieruje wybór konsumentów na tańsze źródła białka, takie jak jajka. Oczekuje się, że produkcja jaj wzrośnie o 46%, z 120,2 miliona pudełek do 176 milionów pudełek do 2029 roku. W tym czasie spożycie na jednego mieszkańca może wzrosnąć o 38% do 23,5 tuzina/ osobę/rok.

meatinfo.ru/fot.pxhere