Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Kaptan twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: Tomasz Racki 2021-07-10 12:20:23

Catania – co wiemy o tej odmianie ziemniaków?

Catania

Po kilkunastu latach królowania odmiany Irga, na rynku pojawiła się nowa odmiana ziemniaka jadalnego o białym miąższu – Catania. Kilkanaście lat temu na rynku królowała odmiana Alma, później zastąpiona kolejną nowością Irysem.

Ziemniaki Catania

Teraz do grupy ziemniaków o białym miąższu dołączyła CATANIA. Należy ona do grupy odmian wczesnych, średnio-wczesnych, w typie konsumpcyjnym B (ogólnokonsumpcyjny – miąższ po ugotowaniu jest dość zwarty, ale pod widelcem lekko się rozgniata.

Ziemniaki tego typu spożywamy najczęściej jako gotowane do obiadu w towarzystwie mięs i sosów) o miąższu jasnym, białym lub lekko kremowym.

Ta odmiana wykazuje odporność na raka ziemniaka D – 1 oraz mątwika ziemniaczanego. Sprawdza się w uprawie pod osłonami (folia, agrowłóknina). Plon około 30 ton/ha. Odmiana ta charakteryzuje się wyrównanymi, gładkimi bulwami z oczkiem płytko umieszczonym. Miąższ zawiera około 14% skrobi.
Właścicielem odmiany jest Europlant Pflanzenzucht z Niemiec.

Bronisze/fot. bronisze

Opublikował:
Tomasz Racki
Author: Tomasz Racki
O Autorze
Rolnik, absolwent dziennikarstwa, zapalny kolarz. Wielbiciel przyrody, pieszych wędrówek i córki – Zosi.
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.