logo swiatrolnika.info
Portal rolniczy, porady dla rolnika, informacje agro
logo swiatrolnika.info
Autor: Alicja Ostrowska 2020-08-24 06:01:49

Brojlery jako potomstwo kur Dominant White Cornish

Brojlery

Brojlery powstałe z potrzeby rynku i wymagań konsumentów na białe, silnie rozbudowane i umięśnione, zwłaszcza w strefie ud i piersi, osobniki. Kury rasy Dominant White Cornish daje rocznie 110-120 jaj rocznie przypadających na jednego osobnika, ale po odpowiednim skrzyżowaniu liczba ta jest wyższa.

Brojlery – podstawowe informacje

brojleryNazwa ta wywodzi się od sposobu przyrządzania drobiu – opiekanie, czyli broil. Hodowcy chcąc sprostać wymaganiom konsumentów krzyżowali rasy kur w celu uzyskania pożądanego efektu. Brojlery charakteryzują się następującymi cechami: szybki przyrost masy ciała w oparciu o niski pobór paszy, mają jasny kolor mięsa, który kupujący od razu przyporządkowują do zdrowszego.

Kury te nie mają dużego upierzenia, ponieważ większość życia przebywają w pomieszczeniach. Ich podstawową cechą jest rozbudowana strefa mięśniowa ud i fragmentu piersiowego ciała, gdyż hodowane są z przeznaczeniem na ubój. Cena pisklęcia oscyluje w okolicach 1,22-1,40 zł za sztukę. Padłe osobniki należy spalić, a popiół wykorzystywany jest jako biokomponent do biokompostów. Ptaki te hodowane mogą być jednym z trzech sposobami wyróżniających się gotowością osobników do uboju, a mianowicie: intensywny, półintensywny, ekstensywny.

Czytaj także: Brojlery – chów i wymagania środowiskowe, które należy spełnić

Brojlery – Dominant White Cornish

Rasa ta powstała na skutek skrzyżowania pięciu ras kur: Bojowce Cornish z hrabstwa Cornwall, Bojowce Malajskie, Leghorn, Rhode Island Red i White Rock. Dominant White Cornish narodził się w Anglii jako typ kury mięsnej. Charakteryzuje się kanciastym tułowiem, jasnym, a wręcz białym upierzeniem, dobrze rozwiniętymi nogami, szeroko rozstawionymi oraz, co najważniejsze, znacząco umięśnioną partią piersiową. Kolorystyka tego ptactwa to żółte nogi, białe pióra i czerwone policzki, grzebień, a także zausznice. Masa ciała koguta wynosi 5 kg, natomiast kury 4 kg.

Drób ten nie jest hodowany z myślą o nieśności, gdyż rocznie od jednego osobnika daje około 110-120 jaj w brązowej skorupce o masie 60 g. Aby uzyskać lepszy dochód z owej rasy łączy się koguty z kurami White Rock w celu zwiększenia nieśności. Potomstwo powstałe chowane jest z przeznaczeniem na brojlery.

Opublikował:
Alicja Ostrowska
Author: Alicja Ostrowska
O Autorze
Bydgoszczanka, prawnik, rolnik z wyboru. "Pozostańcie wierni tradycjom waszych praojców. Oni podnosząc wzrok znad ziemi ogarniali nim horyzont, gdzie niebo łączy się z ziemią, i do nieba zanosili modlitwę o urodzaj, o ziarno dla siewcy i ziarno dla chleba" - Jan Paweł II
wiecej
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Dwumiesięcznik Świat Rolnika Biznes

NR 1/2020

gazeta

Najnowszy numer 1/2020

"TŁUMACZYMY MIASTU WIEŚ"

19 lutego Fundacja Polska Ziemia rozpoczęła ogólnopolską kampanię informacyjną pod hasłem "Tłumaczymy miastu wieś". Pierwsze spotkanie odbyło się w Krotoszynie w województwie wielkopolskim. Mimo środka tygodnia w lokalnym kinie "Przedwiośnie" udało się zebrać ponad 200 rolników i mieszkańców pobliskich miasteczek. W spotkaniu wzięli udział rolnicy.

Newsletter Świat Rolnika Info

Co słychać w rolnictwie? Bądz na bieżąco

WYSTARCZY PODAĆ EMAIL
BY WIEDZIEĆ WIĘCEJ

telefon

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.