DRUKUJBrazylijski sektor drobiarski zakończył rok z niewielkimi wzrostami
Brazylijski sektor drobiarski zakończył 2020 rok z dodatnimi liczbami, pomimo pandemii koronawirusa. Prognozy przedstawione przez Brazilian Animal Protein Association (ABPA) wskazują na wzrost wielkości eksportu o 0,5 procenta, a także produkcji wewnętrznej o 4,2 procenta.
Brazylijski sektor drobiarski zanotował wzrost produkcji mięsa i eksportu w 2020 roku
Prognozuje się, że brazylijski sektor drobiarski wyprodukował 13,8 milion ton mięsa w 2020 roku, co oznacza wzrost o 4,2 procenta w porównaniu z 13,2 miliona ton wyprodukowanych w 2019 roku. Z tej sumy eksport stanowi 4,23 miliona ton, czyli o 0,5 procenta więcej niż w roku ubiegłym, gdy wyeksportowano 4,21 miliona ton.
Ze względu na stosunkowo duży wzrost produkcji, łączny wolumen przeznaczony na rynek krajowy wyniósł 9,6 miliona ton, o 6,3 procenta więcej niż w analogicznym okresie 2019 roku. Większa część produkcji jest pochłaniana przez zwiększoną konsumpcję krajową, której spożycie na mieszkańca osiągnęło 45 kilogramów w 2020 roku, wzrost o 5 procent w stosunku do 2019 roku gdy spożycie wynosiło 42,84 kilograma.
Przewiduje się, że brazylijski sektor drobiarski wyprodukował 53,5 miliarda jaj w 2020 roku, 9,1 procenta więcej niż w 2019 roku. Oczekuje się, że spożycie na mieszkańca skumulowało się do 250 jaj w 2020 roku, o 8,7 procenta więcej niż w 2019 roku.
Czytaj też: Unikalna rasa przepiórek mięsno-jajecznych wyhodowana w Omsku
Brazylijski sektor drobiarski zanotował historyczne wyniki pomimo pandemii koronawirusa
Według Ricardo Santina, prezesa ABPA, kilka
danych to wyniki historyczne. Tak jest w przypadku produkcji mięsa drobiowego oraz produkcji i spożycia jaj na mieszkańca.
Pomimo bardzo trudnego roku, z kosztami na poziomie historycznym oraz ekonomicznymi i społecznymi skutkami pandemii, brazylijski sektor drobiarski radził sobie bardzo dobrze zarówno na rynkach wewnętrznych, jak i zewnętrznych
– powiedział Santin.
Santin zastanawiał się, że podobnie jak w 2019 roku kryzys wywołany afrykańskim pomorem świń (ASF) nadal zwiększał brazylijski eksport drobiu i wieprzowiny ze względu na jego wpływ na produkcję trzody chlewnej w Azji i Europie.
Narody azjatyckie umocniły się jako główni importerzy mięsa drobiowego i wieprzowego z Brazylii i byli głównymi wektorami wyniku roku w obu sektorach
– wyjaśniał.
Innym ważnym czynnikiem wpływającym na brazylijski sektor drobiarski była pandemia koronawirusa.
Na rynku krajowym program pomocy rządu federalnego odegrał kluczową rolę w zapewnieniu siły nabywczej ludności pomimo ograniczenia działalności gospodarczej
– dodał Santin.
Jeśli chodzi o rynek międzynarodowy, pandemia osłabiła niektóre z najważniejszych stosunków handlowych z islamskimi kierunkami, takimi jak Zjednoczone Emiraty Arabskie i Arabia Saudyjska.
Wraz ze spadkiem liczby przypadków koronawirusa i stopniowym powrotem turystyki w tych krajach, zaobserwowaliśmy znaczną poprawę sprzedaży na te rynki
– mówił Luis Rua, dyrektor rynków ABPA.
poultryworld.net/fot.Pxhere/Pixabay
