logo swiatrolnika.info
Portal rolniczy, porady dla rolnika, informacje agro
logo swiatrolnika.info
Autor: Sebastian Wroniewski 2020-08-16 10:00:00

Borówki na Ukrainie rosną w siłę. Zagrożą polskim producentom?

Borówki

Borówki są najpopularniejszą uprawą do komercyjnej produkcji jagód na Ukrainie od 5 lat. Dziś ich uprawy zajmują około 3 tysiące hektarów, a obszar pod nie zwiększy się trzykrotnie w ciągu najbliższych 5 lat – tę opinię wyraziła Liliana Dmitrieva, dyrektor Brusvyana LLC, która produkuje sadzonki owoców i jagód. Borówki to cenne źródło związków aktywnych o udowodnionym korzystnym oddziaływaniu na zdrowie. Publikowane są kolejne badania dotyczące ich właściwości zdrowotnych, w szczególności wpływu na mózg i pamięć, insulinooporność oraz choroby układu krążenia. Borówka od lat podbija plebiscyty najzdrowszych owoców świata.

Borówki – produkcja na Ukrainie i tegoroczne problemy producentów

Biorąc pod uwagę duże zapotrzebowanie na tę uprawę, Brusvyana Ltd. produkuje rocznie około 500 tysięcy sadzonek borówki. Mówiąc o trendach w ukraińskim biznesie jagodowym, dziś sukces zależy od regionu, w którym uprawia się określone odmiany tych owoców. Na Ukrainie jagoda może rosnąć wszędzie. Pytanie brzmi, jaka jest jej jakość

– mówi ekspert.

Według niej produkcja jagód, jako rodzaj działalności, wiąże się z określonymi kosztami podczas uprawy, a także kosztami technologii produkcji i pracy. Dodatkowo na cenę jagód na rynku ukraińskim w tym roku miały wpływ warunki pogodowe – wiele plantacji zostało zniszczonych przez majowe przymrozki i czerwcowe deszcze.

Borówki to wspaniałe przeciwutleniacze

Borówki maja jeden z najwyższychBorowki 023 poziomów zdolności przeciwutleniającej wśród owoców i warzyw. Swoje właściwości zawdzięczają antocyjanom (w borówce zidentyfikowano 10 znanych antocyjanów). Zawartość tych substancji zależy między innymi od czynników klimatycznych. Uprawie sprzyjają kwaśne gleby i kontynentalny klimat. Duże amplitudy temperatur dziennych i rocznych sprzyjają uzyskaniu balansu słodyczy i kwasowości, który nadaje polskim borówkom wyjątkowy smak.

Borówka zyskuje na popularności. Jest ulubionym owocem dietetyków za sprawą swoich walorów odżywczych, smaku, za to że jest polska, że coraz bardziej dostępna. Jako producenci bardzo się z tego cieszymy. Od lat integrujemy się i wspieramy, by mądrze wykorzystać potencjał tego sukcesu

– mówi Katarzyna Grzegrzółka-Parafiniuk, przewodnicząca Fundacji Promocji Polskiej Borówki.

Rosnąca popularność borówek to ogromna szansa, zarówno dla konsumentów, jak i dla nas, producentów. Dla konsumentów dlatego, że włączając owoce jagodowe do swojej diety, mogą w łatwy sposób sprawić, że stanie się ona bardziej kolorowa, lepiej zbilansowana i zdrowsza

– mówi Dominika Kozarzewska, członek zarządu Fundacji Promocji Polskiej Borówki.

Czytaj też: Eksport owoców na Ukrainie spadł o 18 procent w pierwszej połowie roku

Borówki to wspaniałe superowoce

Borówki zapracowały na miano superowocu. Są nieocenione w zapobieganiu miażdżycy, cukrzycy, otyłości czy zespołowi metabolicznemu. Spowalniają procesystarzenia komórek, w tym mózgowych, działają przeciwwolnorodnikowo i ochronnie na struktury DNA. Są produktem niskoenergetycznym o wysokiej gęstości odżywczej, bogatym w aktywne związki o działaniu prozdrowotnym, wielokrotnie wykazanym w badaniach naukowych.

agravery.com/fot.Pixabay

Opublikował:
Sebastian Wroniewski
Author: Sebastian Wroniewski
O Autorze
Wychowany w małym mieście nieopodal Warszawy. Od dziecka pasjonat natury i rolnictwa. Po kilkuletniej przygodzie z dużym miastem powrócił w rodzinne strony, by oddać się pisaniu na bliskie mu tematy. W wolnych chwilach podróżuje po Polsce i świecie.
wiecej
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Dwumiesięcznik Świat Rolnika Biznes

NR 1/2020

gazeta

Najnowszy numer 1/2020

"TŁUMACZYMY MIASTU WIEŚ"

19 lutego Fundacja Polska Ziemia rozpoczęła ogólnopolską kampanię informacyjną pod hasłem "Tłumaczymy miastu wieś". Pierwsze spotkanie odbyło się w Krotoszynie w województwie wielkopolskim. Mimo środka tygodnia w lokalnym kinie "Przedwiośnie" udało się zebrać ponad 200 rolników i mieszkańców pobliskich miasteczek. W spotkaniu wzięli udział rolnicy.

Newsletter Świat Rolnika Info

Co słychać w rolnictwie? Bądz na bieżąco

WYSTARCZY PODAĆ EMAIL
BY WIEDZIEĆ WIĘCEJ

telefon

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.