Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Kaptan twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: Świat Rolnika 02-01-2017 20:43:10

2017 będzie udany dla producentów żywności?

2017 będzie udany dla producentów żywności?

O sytuacji na rynku żywności w audycji Agro-Fakty radiowej Jedynki rozmawiali Elżbieta Mamos i Andrzej Gantner.

 

2016 nie był najgorszy dla producentów żywości, mimo że odnotowano spowolnienie zarówno w wartości produkcji żywności, jak i eksportu.


– Nie było aż tak źle, bo generalnie odnotowaliśmy wzrost około 4 proc., w stosunku do roku poprzedniego. Oczywiście to nie są już takie wzrosty jak jeszcze kilka lat temu, gdy wzrosty sięgały kilkunastu procent. Trudno się jednak spodziewać, że rynek Unii Europejskiej będzie chłonąć naszą żywność w nieskończoność. Spowolnienie spowodowane jest głównie tym, że spadł eksport papierosów, które w statystykach są zaliczane do żywności – wyjaśnia Andrzej Gantner, z Polskiej Federacji Producentów Żywności.

 

Rynek Unii Europejskiej nie będzie już najprawdopodobniej motorem wzrostu naszej branży żywnościowej. Musimy skupić się na poszukiwaniu nowych rynków.


– Te rynki są mocno wysycone. Mamy również zjawiska protekcjonizmu, które występują na tych rynkach i mają konkretne skutki. Dodatkowo nasze ceny stają się coraz mniej konkurencyjne. Dużą szansą są rynki krajów trzecich – ocenia obecną sytuacją polskich eksporterów żywności gość programu.

 

Auten naszych produktów rolno-spożywczych od zawsze była ich wysoka jakość i dobra cena. Sytuacja ulega zmianie ze względu na rosnące płace i koszty produkcji. Akcent powinniśmy zatem kłaść na jakość naszej żywności.

 

– Jeśli nasza cena przestaje być konkurencyjna, to musimy coraz bardziej podkreślać jakość. Będziemy musieli o wiele więcej środków przeznaczyć na promocję. Widziałbym dużą szansę na wyróżnienie wysokiej jakości krajowej żywności poprzez produkty regionalne, takie które mają bardzo specyficzne cechy smakowe i są wysokiej jakości – zaznacza Andrzej Gantner.

 

Eksperci oceniają, że w 2017 roku możemy spodziewać się stopniowej poprawy koniunktury w gospodarce.

 

polskieradio.pl/AZK/Fot. pixabay.com

 

 


Polecane z kategorii Agrobiznes
BULT SMOGOWICZE

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.