logo swiatrolnika.info
Portal rolniczy, porady dla rolnika, informacje agro
logo swiatrolnika.info
Autor: Emilia Gromczak 2020-07-30 15:43:14

Baranina i mięso kozie – spadek europejskiej produkcji

Baranina i mięso kozie

Baranina i mięso kozie spotka się ze spadkami w 2020 r. Produkcja już w I kwartale br. była mniejsza. Pod koniec roku możemy liczyć się nawet ze spadkiem ponad 1 %. Ponadto w oczy rzuca się o wiele mniejszy popyt. Spożycie w 2020 r. spadnie o 2,9 %. Przewidywania nie są zadowalające.

Europejska baranina i mięso kozie w 2020 

To już pewne. W 2020 r. europejska baranina i mięso kozie będzie borykać się m.in. z mniejszym popytem i spadkiem produkcji. Przewidywania podają, że Baranina - eksportprodukcja mięsa baraniego i koziego spadnie o 1,5 % w 2020 r. Spadnie również ubój kóz i owiec, Zmniejszy się też import. Tutaj z kolei przewiduje się spadek rzędu 5 %. Już w I kwartale br. import z Wielkiej Brytanii zmniejszył się o około 25 %, a zakup mięsa z Nowej Zelandii i Australii uległ stagnacji. Kryją się za tym m.in. mała dostępność i niekorzystne warunki pogodowe. Ma to przyczynić się do spadku przesyłek z tych krajów. Z kolei baranina i kozie mięso z UE zanotowało wyższy eksport w I kwartale (+9 %). Wyższe wolumeny zauważono m.in. do Szwajcarii, Kuwejtu i Zjednoczonych Emiratów Arabskich. W I kwartale wzrósł również eksport żywych zwierząt (baranów i kóz) o 5 %. Przyczynił się do tego większy popyt z Jordanii i Arabii Saudyjskiej. 

Przeczytaj inne: Podhalańska jagnięcina – w tym roku bez Włoch, skup został zatrzymany

Baranina – spożycie spada

Ograniczona podaż i niższy import doprowadził do tego, że baranina i kozie mięso nie były łatwo dostępne dla konsumentów. Odbije się to dalej na ogólnym spożyciu. Do tej pory przeciętne spożycie wynosiło ok. 1,4 kg na 1 mieszkańca Europy. Prognozy wskazują, że konsumpcja mięsa baraniego i koziego spadnie o 2,9 % w 2020 r. Popyt spadł już na początku br. przede wszystkim przez pandemię. Koronawirus zmienił nawyki zakupowe konsumentów i całkowicie zatrzymał funkcjonowanie branży gastronomicznej. 

ec.europa.eu/fot.pixabay.com

Opublikował:
Emilia Gromczak
Author: Emilia Gromczak
O Autorze
Dziennikarz "Świata Rolnika BIZNES", swiatrolnika.info i tojesttorun.pl; praktykant Telewizji TRWAM, studentka Wyższej Szkoły Kultury Społecznej i Medialnej w Toruniu, góralka ciałem i sercem
wiecej
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Dwumiesięcznik Świat Rolnika Biznes

NR 1/2020

gazeta

Najnowszy numer 1/2020

"TŁUMACZYMY MIASTU WIEŚ"

19 lutego Fundacja Polska Ziemia rozpoczęła ogólnopolską kampanię informacyjną pod hasłem "Tłumaczymy miastu wieś". Pierwsze spotkanie odbyło się w Krotoszynie w województwie wielkopolskim. Mimo środka tygodnia w lokalnym kinie "Przedwiośnie" udało się zebrać ponad 200 rolników i mieszkańców pobliskich miasteczek. W spotkaniu wzięli udział rolnicy.

Newsletter Świat Rolnika Info

Co słychać w rolnictwie? Bądz na bieżąco

WYSTARCZY PODAĆ EMAIL
BY WIEDZIEĆ WIĘCEJ

telefon

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.