Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Kaptan twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: Monika Faber 2021-02-17 21:49:04

Balticovo rezygnuje z jaj klatkowych. Jak wpłynie to na rynek?

Balticovo

Łotewska firma Balticovo – największy producent jaj i produktów jajecznych w Europie Północnej – zadeklarowała, że w najbliższych kilku latach zaprzestanie produkcji jaj klatkowych. Balticovo przyjęło długoterminową strategie rozwoju firmy w kierunku alternatywnych systemów chowu kur niosek podążając za trendami konsumenckimi i życzeniowością producentów żywności – informuje Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz.

Balticovo rezygnuje z „3” – dlaczego?

Celem łotewskiego producenta jest 100 proc. rezygnacja z chowu klatkowego i całkowita restrukturyzacja dotychczasowej działalności zakładu produkcyjnego do roku 2026. Aby wywiązać się z przedstawionego planu biznesowego Balticovo zamierza zainwestować ponad 30 milionów euro w okresie pięciu lat w zmianę infrastruktury produkcyjnej. Obecnie lider łotewskiego rynku posiada w swojej ofercie jaja konsumpcyjne pochodzące z wszystkich czterech typów chowu kur, od jaj klatkowych po jaja ekologiczne. Producent jaj z Łotwy uważa, że cena jest nadal głównym powodem, dla którego konsumenci w przeważającej części preferują jaja klatkowe, ale jednocześnie z każdym rokiem wzrasta popyt na jaja z pozostałych systemów. Zauważa także, że chęć transformacji systemowej zapowiada już część firm na świecie, jak i odbiorcy tego produktu – pisze KIPDiP.rynek jaj jaja

W związku z tym, firma Balticovo uznała, że logicznym krokiem będą inwestycje w nowy kierunek. Inwestor spodziewa się, że decyzje takiego lidera jak Balticovo wpłyną na zachowania pozostałych uczestników rynku w krajach bałtyckich i Europie Wschodniej, gdzie zmiany zachodzą stosunkowo wolno. Balticovo jest już wiodącym producentem jaj bezklatkowych w Europie Wschodniej, ponieważ w ostatnich latach firma zainwestowała w budowę kurników z dostępem do przestrzeni na wybiegu i jednocześnie zauważa, że pełna transformacja jest procesem długotrwałym, wymagającym kilku lat przygotowań. Firma Balticovo produkuje rocznie około 600 milionów jaj. Produkty firmy są dostępne w łotewskich sklepach, hotelach, restauracjach, ale większość - około 70% - produktów jest eksportowana do kilku krajów Unii Europejskiej i innych krajów świata, łącznie do 20 państw. Na Łotwie jest zarejestrowanych około 3 mln stanowisk dla kur (89 proc. w klatkach, 11 proc. w systemie ściółkowym) – dodaje KIPDiP.

Czytaj także: Nowe czeskie prawo może uderzyć w polskich eksporterów żywności

KIPDiP/fot. pixabay

Opublikował:
Monika Faber
Author: Monika Faber
O Autorze
z wykształcenia prawnik, z zamiłowania rolnik. Połączenie tych dwóch profesji pomaga zrozumieć jak wymagające jest dzisiejsze rolnictwo. Jestem dumna z polskiej wsi.
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

BULT SMOGOWICZE

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.