Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Kaptan twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: Sebastian Wroniewski 2021-07-26 06:00:00

Awokado – aktualny przegląd sytuacji na europejskich rynkach

Awokado

Europejski rynek awokado jest ogólnie dobry, ponieważ popularność tego owocu stale rośnie, a wiele krajów notuje dobre ceny zarówno na lokalnie uprawiane, jak i importowane owoce. W niektórych obszarach pozostała część sezonu jest nadal nieprzewidywalna, ponieważ turystyka ponownie otwiera się w Wielkiej Brytanii i krajach takich jak Holandia, mając nadzieję, że ci, którzy w tym roku zabraknie wakacji za granicą, kupią je, pozostając w domu.

Awokado – problemy logistyczne i wysoki popyt latem podnoszą ceny we Włoszech

Awokado staje się coraz bardziej popularne we Włoszech: największa konsumpcja występuje na północy kraju, choć jest również bardzo popularne na południu, zwłaszcza wśród młodych ludzi. Owoc ten staje się coraz bardziej produktem konsumenckim: w rzeczywistości oprócz cateringu jest bardzo cenione przez konsumentów, którzy wymagają bardziej dojrzałych i gotowych do spożycia owoców.

W ciągu ostatnich kilku dni cena hurtowa awokado pierwszej klasy była bardzo wysoka i wynosiła około 4 euro za kilogram. Wydaje się, że jest to spowodowane czynnikami logistycznymi, a także wysokim popytem latem. Opakowania sprzedawane przez hurtownię ważą 4 kilogramy i obecnie kosztują ok. 15-16 euro. Sprzedaż byłaby płynniejsza, gdyby cena była nieco niższa, ale obecne warunki nie pozostawiają miejsca na obniżki cen w krótkim okresie. Obecne pochodzenie owoców docierających głównie drogą morską, to Ameryka Południowa, a konkretnie Peru i Kolumbia. Zielone pochodzą z RPA.

Hurtownik z Mediolanu mówi:

Sezon zielonoskórych dobiegają końca, a mały dostępny produkt jest sprzedawany po bardzo wysokich cenach za wątpliwą jakość. Przez kilka następnych miesięcy, do końca września, będziemy mieli dostępne tylko odmiany Hass z Peru , Brazylia i RPA. Ceny tutaj są obecnie niskie. Od września sezon owoców z Izraela rozpocznie się ponownie.

Sycylijski biznesmen dodaje:

W sezonie, który właśnie się zakończył dla sycylijskiego awokado, odnotowaliśmy znaczny wzrost wydajności o 30 procent do około 1400 ton. Jest za wcześnie, aby dokonywać szacunków na sezon 2021/22, będziemy wyciągnij wnioski i opracujemy harmonogram z kategoriami w połowie września. Drzewa są pełne dzięki niezwykłym technikom zarządzania, ale prawdopodobnie nie będzie to rok superlatywny jak ostatni.

Awokado – produkcja w Hiszpanii nadal rośnie przy notowanych dobrych cenach na rynku

Hiszpański sezon na awokado rozpocznie się podAwokado 026 koniec września. Oczekuje się, że zbiory najczęściej uprawianej odmiany Hass, wzrosną w tym roku o około 20 procent dzięki dobremu zawiązywaniu owoców, któremu sprzyjają dobre warunki uprawy. W przypadku odmian o zielonej skórce, takich jak Bacon, oczekuje się, że produkcja będzie o około 10 procent niższa. Awokado wciąż rośnie w Hiszpanii, w prowincji Kadyks, która liczy już około 4200 hektarów, Huelva z około 2500 hektarów i Walencja z prawie 1500 hektarami, Malaga (w połączeniu z Granadą) jest głównym obszarem upraw na 10 000 hektarów. Sektor napotyka jednak coraz większe ograniczenia wynikające z niedoboru wody.

Hiszpania importuje obecnie awokado głównie z Peru, które dominują na rynkach europejskich, a także mniejsze ilości z Kolumbii, a meksykańskie owoce trafią na rynki w ciągu 2 tygodni. Według eksportera rynek był w czerwcu dość spokojny, ponieważ wejście Kenii zwiększyło presję na podaż i zepchnęło ceny w dół.

W tej chwili sprzedaż jest lepsza niż w ubiegłym roku w tym samym okresie, przy większej stabilności popytu. Według eksportera, Peru w tym roku lepiej zorganizowało swoje dostawy. Otwarcie nowych rynków, takich jak Korea Południowa i Japonia oraz 20-procentowy wzrost eksportu do Chile w tym roku zaowocowało mniejszą liczbą kontenerów do UE.

Zeszłego lata Peru wysyłało około 800 kontenerów tygodniowo, podczas gdy latem tego roku Peru wysyła na rynki europejskie 500-550 kontenerów tygodniowo. Pozytywny wpływ na sprzedaż ma również postępujące otwieranie obiektu. Duże rozmiary są obecnie dostępne na rynku ze względu na późne dojrzewanie awokado na drzewach na północy Peru. W najbliższych tygodniach spodziewane są promocje, które mogą zwiększyć popyt.

Czytaj też: Jagody kamczackie – dlaczego warto jeść te owoce?

Awokado – dobry holenderski rynek na odmianę Greenskin; większe rozmiary Hass pod presją

Awokado Hass nie jest w tej chwili drogie, ale holenderski handlowiec nie jest niezadowolony ze sprzedaży:

W każdym razie sprzedaż nadal jest dobra, więc nie powstają duże zapasy. W tej chwili rynek nieco się zmienia. Peru jest na rynku z wieloma dużymi rozmiarami i oczekuje się, że ostatnie przesyłki, które wyślą, będą się składać głównie z takich rozmiarów.Ceny są więc na niskim poziomie, około 6 euro. Małe rozmiary – od 22 wzwyż – są ograniczone w dostępności i również stają się droższe, zbliżają się teraz do 9 euro za 4 kilogramy.

Wyróżnia się również dobry rynek awokado Greenskin.

Właściwie dotyczy to wszystkich rozmiarów. Ze względu na słabą jakość w Kenii, większość hodowców – mądrze – nie wysyła żadnego produktu. Ogranicza to dostawę do niektórych produktów z RPA i Peru. Ceny są na dobrym poziomie około 9-10 euro za 4 kilogramy. A drugi sezon w Kenii zaczyna się ponownie dopiero we wrześniu. Okres letni jest tradycyjnie dużo spokojniejszy dla egzotyków, a teraz, gdy zaczynają się pierwsze wakacje, będzie tylko ciszej. Fakt, że będzie mniej ludzi za granicą może stymulować sprzedaż, ale tego lata będzie dużo mniej zakupów.Na szczęście małe rozmiary już zaczęły się odradzać i gdy Peru wyśle ​​ostatnią partię, możemy rozpocząć nowy sezon

– podsumowuje holenderski handlowiec.

Awokado – nieprzewidywalny popyt w Wielkiej Brytanii, ponieważ turystyka ponownie się otwiera przy dobrej pogodzie

Peru i RPA są obecnie głównymi dostawcami awokado do Europy i Wielkiej Brytanii. To szczyt sezonu z tych krajów. Peru dostarcza 64 procent rynku UE, RPA 14 procent, Kolumbia 10 procent, a Kenia 7 procent (inne źródła 5 procent)

Zaopatrzenie w RPA jest obecnie stałe, po problemach z dostępem do kontenerów na początku sezonu. Obecne zamieszki, które mają miejsce w kraju, są niepokojące i mogą wpłynąć na podaż. Jakość jest lepsza niż w zeszłym roku, kiedy były opóźnienia w wysyłce, a owoce były dłużej na morzu.

Na początku strajki utrudniły peruwiańską podaż, ale teraz ustały. Jakość awokado z Peru jest również bardzo dobra.

Popyt w sektorze detalicznym w Wielkiej Brytanii jest bardzo dobry, otwarcie gastronomii i hotelarstwa oznacza złagodzenie sprzedaży detalicznej, ale nadal jest ona silna.

Dostawcom trudno jest przewidzieć, jak będzie wyglądał popyt w ciągu najbliższych 4-6 tygodni, ponieważ turystyka otwiera się coraz bardziej, ale prawdopodobnie będzie to powolna zmiana. Dobra pogoda prognozowana w ten weekend będzie oznaczać wzrost sprzedaży.

freshplaza.com/fot.Pixabay

Opublikował:
Sebastian Wroniewski
Author: Sebastian Wroniewski
O Autorze
Wychowany w małym mieście nieopodal Warszawy. Od dziecka pasjonat natury i rolnictwa. Po kilkuletniej przygodzie z dużym miastem powrócił w rodzinne strony, by oddać się pisaniu na bliskie mu tematy. W wolnych chwilach podróżuje po Polsce i świecie.
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.