logo swiatrolnika.info
Portal rolniczy, porady dla rolnika, informacje agro
logo swiatrolnika.info
Autor: Sebastian Wroniewski 2020-08-25 20:00:00

Australijskie bydło – ubój wciąż poniżej zeszłorocznego poziomu

Australijskie bydło

W czerwcu australijskie bydło zanotowało spadek uboju o 14 procent w porównaniu z rokiem ubiegłym do 612 000 sztuk. Region Victoria odnotowała największy spadek w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku – o 17 procent do 123 200 sztuk, w Nowej Południowej Walii i Queensland nastąpił spadek wskaźnika o 15 i 14 procent, odpowiednio do 123 000 i 291 000 sztuk.

Australijskie bydło – znaczny spadek uboju wywołany zakłóceniami na rynkach

Ze względu na ciągłe zakłócenia na rynku krajowym i międzynarodowym, a także redukcję pogłowia, australijskie bydło i jego ubój spadł do najniższego od ośmiu lat poziomu, 12 procent poniżej średniej z czerwca wynoszącej 695 200 sztuk.

Udział krów w uboju ogółem w czerwcu wyniósł 56 procent, pozostając na poziomie z maja. Te zwiększone poziomy w dalszym ciągu spowalniały wskaźnik regeneracji stada, ponieważ ubój samic musi spaść poniżej 47 procent krajowego uboju, zanim będzie można rozpocząć odbudowę. Queensland był główną siłą napędową, odpowiadając za 43 procent ogólnej liczby zabitych krów – 145 300.

O ile ceny przyczyniły się do wzrostu pogłowia w pierwszej połowie roku, o tyle wzrost uboju krów i jałówek sprzyjał niewielkiemu ubojowi byków. W czerwcu ubój byków wyniósł 272 tysięcy, Czyli o 8 procent mniej niż rok wcześniej i jest to najniższy wynik od kwietnia 2019 roku (Bez grudniowych wyników z powodu zamknięcia zakładów przetwórczych).

Czytaj też: Kolczykowanie zwierząt – zasady znakowania zwierząt w gospodarstwie

Australijskie bydło – wzrost masy tusz

Lepsza dostępność pastwisk w głównych regionachAustralijskie bydlo 02 gdzie hoduje się australijskie bydło przyczyniła się do wzrostu masy tusz dorosłych o 10 kg/sztukę w porównaniu z rokiem ubiegłym do 289 kg/sztukę. Masa tuszy byka nieznacznie wzrosła - o 4 kg w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku, natomiast masa tuszy krowy wzrosła o 10 kg na głowę.

Pomimo większej masy tuszy, produkcja wołowiny w tym miesiącu spadła o 11 procent w porównaniu z rokiem ubiegłym do 177 000 ton tusz, co odzwierciedla znaczne spowolnienie na australijskie bydło i jego ubój. Australijska produkcja wołowiny prawdopodobnie pozostanie poniżej zeszłorocznego poziomu, napędzana ograniczoną podażą bydła gotowego do uboju i zwiększoną konkurencją między stadami hodowlanymi.

meatinfo.ru/fot.Pixabay/Pikist

Opublikował:
Sebastian Wroniewski
Author: Sebastian Wroniewski
O Autorze
Wychowany w małym mieście nieopodal Warszawy. Od dziecka pasjonat natury i rolnictwa. Po kilkuletniej przygodzie z dużym miastem powrócił w rodzinne strony, by oddać się pisaniu na bliskie mu tematy. W wolnych chwilach podróżuje po Polsce i świecie.
wiecej
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Dwumiesięcznik Świat Rolnika Biznes

NR 1/2020

gazeta

Najnowszy numer 1/2020

"TŁUMACZYMY MIASTU WIEŚ"

19 lutego Fundacja Polska Ziemia rozpoczęła ogólnopolską kampanię informacyjną pod hasłem "Tłumaczymy miastu wieś". Pierwsze spotkanie odbyło się w Krotoszynie w województwie wielkopolskim. Mimo środka tygodnia w lokalnym kinie "Przedwiośnie" udało się zebrać ponad 200 rolników i mieszkańców pobliskich miasteczek. W spotkaniu wzięli udział rolnicy.

Newsletter Świat Rolnika Info

Co słychać w rolnictwie? Bądz na bieżąco

WYSTARCZY PODAĆ EMAIL
BY WIEDZIEĆ WIĘCEJ

telefon

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.