Talk icon

Informacje

24-11-2020

Autor: Sebastian Wroniewski

Producenci wieprzowiny apelują o pilne wsparcie dla sektora!

Producenci wieprzowiny

Rynek żywca wieprzowego jest bliski załamania. Krajowi producenci wieprzowiny otrzymują oferty skupu poniżej 4 złotych za kilogram żywca, które nie pokrywają kosztów produkcji. W stosunku do cen sprzed roku spadek cen skupu przekracza 30 procent. Wiele zakładów przekłada odbiory żywca na kolejne tygodnie. Do Polski wjeżdżają transporty z tucznikami z Niemiec, które z powodu ograniczonych mocy przetwórczych przez pandemię koronawirusa, nie mogą być ubite w rzeźniach u naszego zachodniego sąsiada.

Producenci wieprzowiny – najgorsza sytuacja w strefach ASF

W najtrudniejszym położeniu znajdują się producenci wieprzowiny ze stref ASF, gdzie oczekiwanie na odbiór świń przez zakłady mięsne jest najdłuższy, a proponowane ceny skupu o kilkadziesiąt groszy niższe od średniej krajowej.

Producenci otrzymali informację, że w Dzienniku Ustaw opublikowano Rozporządzenie Rady Ministrów zmieniające rozporządzenie w sprawie szczegółowego zakresu i sposobów realizacji niektórych zadań Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa mające na celu udzielenie pomocy na wyrównanie obniżonych dochodów z produkcji świń dla producentów świń prowadzących działalność rolniczą na obszarze objętym częścią II lub III załącznika do decyzji 2014/709/UE lub zapowietrzonym lub zagrożonym wystąpieniem ASF. Producenci wieprzowiny będą mogli pobrać wniosek ze strony ARiMR już od poniedziałku 23/11/2020.

Ważne jest równoległe znoszenie stref niebieskich po trzech miesiącach w rejonach gdzie nie ma ognisk i przypadków ASF. Zakaz przemieszczania świń w strefie zapowietrzonej i zagrożonej powinien być zdejmowany po 30 i 20 dniach odpowiednio, a nie wydłużany ponad standardowe 40 i 30 dni. Liczba dni oczekiwania na wyniki badań w kierunku ASF powinna zostać skrócona do 3 dni. Próbki do badań poza sezonem ASF (od listopada do połowy maja) powinny być pobierane od zwierząt padłych, wszędzie tam gdzie są spełnione odpowiednie warunki. Polowania zbiorowe powinny zostać przywrócone przy zachowaniu restrykcyjnych zasad sanitarnych.

Producenci wieprzowiny stanęli przed problemem utraty płynności finansowej spowodowanej koronawirusem

Druga fala pandemii koronawirusa przyniosła dużoProducenci wieprzowiny 02 większe skutki w sektorze produkcji żywca wieprzowego niż wiosną 2020 roku. Koronawirus ogranicza moce przetwórcze zakładów mięsnych w całej Europie. Najwyraźniej sutki pandemii widoczne są w Niemczech, gdzie liczba tuczników oczekujących na ubój przekracza 600 tysięcy sztuk. Zakażenia pracowników zakładów mięsnych wpływają nie tylko na ograniczenie przetwórstwa. Chiny natychmiast wstrzymują import wieprzowiny z zakażonych zakładów pogarszając sytuację na unijnym rynku.

Restrykcje nakładane przez rządy krajów unijnych w ramach walki z Covid-19 ograniczyły działanie gastronomii, hoteli czy turystyki. Zakazano również imprez zbiorowych. Wszystkie te decyzje mają swoje reperkusje w spadających cenach żywca wieprzowego. Producenci wieprzowiny stanęli przed problemem utraty płynności finansowej, która może doprowadzić do wielu bankructw.

Rząd powinien wziąć pod uwagę sytuację na rynku wieprzowiny w trakcie przygotowywania kolejnego wsparcia dla rolników poszkodowanych przez drugą falę pandemii koronawirusa.

Czytaj też:Copa-Cogeca – jak Niemcy walczą z epidemią ASF?

Producenci wieprzowiny – zachęcanie do kupowania produktów wytwarzanych lokalnie

30 września 2020 wszedł w życie obowiązek znakowania mięsa sprzedawanego na wagę grafiką kraju pochodzenia produktu. Z zebranych informacji wynika, że sprzedaż produktów krajowych znakowanych flagą polską przynosi zauważalne wyniki. Producenci wieprzowiny są jednak zaniepokojeni, że nie wszystkie firmy przestawiły się na znakowanie produktów zgodnie z obowiązującymi przepisami, ograniczając pozytywny wpływ sprzedaży żywności na gospodarkę.

W okresie pandemii koronawirusa wiele branż i rynków zostaje zamkniętych, a sprzedaż żywności nabiera szczególnego znaczenia. To sektor żywnościowy pozostaje często stabilizatorem gospodarki. Wezwanie do doceniania produktów lokalnych pojawia się w wielu krajach Unii Europejskiej, co ma sprzyjać pobudzaniu gospodarki krajowej. Zakup produktów lokalnych sprawi, że przychody i zyski otrzymają krajowi producenci wieprzowiny. Konsumenci wybierając produkty spożywcze wytwarzane lokalnie, ułatwiają sprzedaż produktów rolnych do sektora przetwórczego i detalicznego, co poprawia płynność finansową we wszystkich łańcuchach dostaw oraz mają wpływ na utrzymanie miejsc pracy.

kzp-ptch.pl/fot.Pxhere/Pixabay

swiatrolnika.info 2023