Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Kaptan twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: Świat Rolnika 17-01-2017 08:24:35

Ale jaja! Spory o oznaczenie "wolnowybiegowe"

Ale jaja! Spory o oznaczenie
Ptasia grypa zmusza hodowców do trzymania drobiu w zamknięciu. Zatem konsumenci kupujący jaja z wolnego wybiegu nabywają produkt pochodzący od kur, które od wielu tygodni nie widziały słońca. Jest to zgodne z prawem UE, ale budzi pewne kontrowersje.

Jaja "wolnowybiegowe" są przedmiotem coraz gorętszych sporów w Europie. Konsumenci kupujący obecnie jaja oznaczone jako pochodzące z "wolnego wybiegu" tak naprawdę nabywają produkt od ptaków, które od wielu tygodni nie były na zewnątrz. Dzieje się tak, ponieważ większość producentów trzyma swoje kury w zamknięciu w związku z grypą ptaków. Z jednej strony konsumenci narzekają, że kupując jaja "wolnowybiegowe" nie otrzymują produktu, za który płacą więcej. Z drugiej strony członkowie Parlamentu Europejskiego proszą Komisję Europejską o to, aby producenci nie tracili prawa do oznaczania swoich wyrobów jako "wolnowybiegowe", mimo że kury od dawna nie wychodzą z kurników.

 

Przepisy Unii Europejskiej pozwalają oznaczać jaja jako "wolnowybiegowe", nawet jeśli kury nie były na zewnątrz przez trzy miesiące. Jednak po upływie 12 tygodni trzymania ptactwa w zamknięciu prawo do etykietowania słowami "wolny wybieg” wygasa. Holenderscy członkowie Parlamentu Europejskiego wystąpili do KE o zmianę przepisów w kierunku wydłużenia okresu trzymania ptaków w kurniku bez utraty przez jaja statusu "wolnowybiegowego". Zdaniem Holendrów brak możliwości oznaczania jaj jako "wolnowybiegowe" będzie oznaczało straty dla producentów. W skutek braku zmian przepisów mogą ucierpieć także producenci jaj ściółkowych ze względu na zwiększenie się podaży tych jaj.

 

Większość europejskich konsumentów kupujących jaja "wolnowybiegowe" w ciągu ostatnich kilku tygodni nie zdaje sobie sprawy z tego, że zaopatruje się w jaja od kur trzymanych w zamknięciu. Pojawiają się już jednak głosy kwestionujące uczciwość obecnej sytuacji. Powodem jest wysoka cena jaj "wolnowybiegowych".

 

– W Polsce jaja z wolnego wybiegu stanowią tylko około 2 proc. rejestrowanej produkcji. Sprawa dotyczy więc niewielkiej liczby konsumentów. Dla porównania w Wielkiej Brytanii jaja wolnowybiegowe to aż 50 proc. rynku, w Irlandii 39 proc., a w Austrii i Niemczech po około 19-20 procent – tłumaczy Mariusz Szymyslik, dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz.

 

Zgodnie z przepisami Unii Europejskiej jaja muszą odpowiednio oznakowane przez producentów. "0" to jaja ekologiczne, "1" – jaja od kur z wolnego wybiegu, "2" – jaja z chowu ściółkowego, "3" – jaja z chowu klatkowego.

 

Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz/AZK/Fot. pixabay.com


Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.