Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka we wrześniu 2021 r. wyniosła 155,71 zł/1 hl i była wyższa o 12,7% niż w sierpniu 2020 r.

Cena skupu mleka w odniesieniu do lipca 2021 r. była o 0,7% wyższa. Od stycznia do września 2021 roku cena surowca ukształtowała się na poziomie 32,77 EUR. We wrześniu kupiono 966,6 mln litrów mleka i było to o 5,4% mniej niż w sierpniu, ale o 0,1% więcej niż we wrześniu 2020 r. W okresie styczeń – wrzesień bieżącego roku w Polsce skupiono 9 205,7 mln litrów mleka i było to o 0,2% więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.

Gdzie ceny skupu mleka były najwyższe, a gdzie najniższe?

Najwyższe ceny w sierpniu 2021 r. wg województw:

– podlaskie 161,85 zł/1 hl
– lubuskie 161,09 zł/1 hl
– warmińsko-mazurskie 158,11 zł/1 hl.

Najniższe ceny w sierpniu 2021 r. wg województw:

– małopolskie 142,19 zł/1 hl
– łódzkie 146,23 zł/1 hl
– podkarpackie 149,95 zł/1 hl.

Producenci mleka obawiają się wysokich kosztów

Polscy producenci mleka pomimo dość wysokich cen borykają się ze spadkiem opłacalności produkcji. Wiąże się to z rosnącymi kosztami pasz, nawozów, energii, paliwa. W Polsce mamy również wysoką inflację, co w przyszłości, może odbić się na spadku spożycia mleka i jego przetworów – mówi Dorota Śmigielska z Polskiej Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka, wiceprzewodnicząca grupy roboczej „„Mleko i produkty mleczne”.

Podobne problemy, dotyczące drastycznie rosnących kosztów produkcji, co przyczynia się do problemów z płynnością finansową, zgłaszało większość delegacji krajów członkowskich UE. Ogólna sytuacja w Unii Europejskiej jest trudna, a w wielu krajach ceny surowca nie pokrywają kosztów.

Forum mleczarskie/fot. Forum mleczarskie/pixabay