Informacje
12-10-2021
W notowaniach VEZG ceny świń w Niemczech spadły o 4 centy do poziomu 1,20 euro za kilogram (wbc). Niemiecki rynek jest obecnie zalewany wieprzowiną ubojową, zwłaszcza z Hiszpanii.
Ceny świń według VEZG zostały ustalone na poziomie 1,20 euro za kilogram
Pierwsze sygnały o rosnącej presji na ceny tuczników pojawiły się już w 39 tygodniu roku. Cena skupu tuczników została zmniejszona o 1 cent do poziomu 1,24 euro za kilogram (wbc).
Duże rzeźnie nie uznały tak małej redukcji ceny świń i prowadziły skupy w oparciu o swoje cenniki. Wobec dużej sezonowej podaży żywca oraz słabego zapotrzebowania ze strony przetwórstwa w notowaniach VEZG w 40 tygodniu obniżono ceny skupu o dalsze 4 centy do wysokości 1,20 euro za kilogram wagi poubojowej.
W rzeźniach niemieckich brakuje również personelu zajmującego się ubojem i rozbiorem. Obecnie skup jest mniejszy i powiększa się nadwyżka żywca na rynku. Szczególnie jest to widoczne w północno-zachodniej części Niemiec.
Czytaj też: Wysokie ceny w sklepach! Kto odpowiada za tę drożyznę?
Ceny świń w przypadku tuczników na rynku krajowym wynoszą średnio 5,30 złotego za kilogram
W notowaniach ISN tuczniki w Hiszpanii potaniały o 4 centy. To już szesnasta z rzędu tygodniowa obniżka cen skupu żywca wieprzowego. Półwysep Iberyjski wszedł w sezonowy wzrost podaży tuczników przy mniejszej liczbie turystów i ograniczonych dostawach do Chin. Większa podaż żywca wynika ze wzrostu pogłowia świń o 3,3 procenta r/r.
W Holandii presja cenowa spowodowała obniżenie cenników skupowych o 5 centów. Do pogorszenia nastrojów również przyczynił się spadek cen podrobów na rynkach eksportowych.
W kraju dramat rolników utrzymujących świnie trwa. Pojawiają się sygnały likwidacji stad z powodu braku opłacalności produkcji. Wyrównanie strat ze względu na niskie ceny świń w strefach ASF jeszcze nie dotarło do rolników. Krajowe skupy oferują średnio za tuczniki w klasie E 5,30 złotego za kilogram (-25 groszy za kilogram t/t) przy rosnących cenach pasz.
polpig.pl/fot.Pixabay