Informacje
17-11-2021
Światowy import żywności ma osiągnąć rekordową wartość 1,75 biliona dolarów w 2021 roku. To o 14 procent więcej niż w 2020 roku i o 12 procent więcej niż prognoza czerwcowa.
Mówi o tym raport Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO). Eksperci przypisują ten wzrost wzrostowi cen produktów spożywczych na rynku międzynarodowym oraz trzykrotnemu wzrostowi kosztów transportu. Raport zauważa, że regiony rozwijające się odpowiadają za 40 procent całego importu.
Import żywności pod względem kosztów wzrośnie o 20 procent w porównaniu z 2020 rokiem
Według prognoz organizacji import żywności pod względem kosztów całkowitych wzrośnie o 20 procent w porównaniu z ubiegłym rokiem. Jednocześnie w krajach o niskich dochodach i niedoborach żywności wzrost będzie jeszcze szybszy, twierdzą eksperci.
Regiony rozwijające się stoją w obliczu gwałtownych wzrostów cen podstawowych artykułów spożywczych, takich jak zboża, tłuszcze zwierzęce, oleje roślinne i nasiona oleiste, podczas gdy w regionach rozwiniętych wzrost cen obserwuje się głównie w kategoriach produktów o wysokiej wartości dodanej, takich jak owoce i warzywa, produkty rybne i napoje
– mówi raport.
Od ponad roku indeks cen żywności FAO rośnie. W czerwcu i lipcu br. po raz pierwszy od 12 miesięcy odnotowano spadek, ale w sierpniu wzrost był kontynuowany. Ceny kształtują się ze stosunku podaży do popytu, który zaczął rosnąć po spadku wraz z wybuchem pandemii.
Raport stwierdza również, że w 2021 r. świat ma mieć rekordowe zbiory kukurydzy i ryżu, chociaż FAO prognozuje, że spożycie zbóż do spożycia przez ludzi i na paszę dla zwierząt wzrośnie jeszcze bardziej. Przewiduje się, że światowa produkcja cukru zacznie się poprawiać po trzech latach spadku w latach 2021-2022, ale nadal pozostanie w tyle za światową konsumpcją. Analitycy oszacowali globalną produkcję na 173,3 mln ton, czyli o 2,2 procenta więcej niż w 2020 roku. Przewiduje się, że światowy import żywności obejmujący cukier nieznacznie spadnie w wyniku zmniejszonej podaży w głównych krajach eksportujących i wyższych cen.
Światowa produkcja mięsa, według szacunków FAO, również wzrośnie i wyniesie 352 mln ton, czyli o 4,2 procenta więcej niż przed rokiem. Wpłynie na to głównie szybkie ożywienie wielkości produkcji w Chinach, głównie wieprzowiny.
Światowa produkcja mleka w 2021 r. również wzrośnie i wyniesie 928 mln ton, czyli o 1,5 procenta więcej niż przed rokiem. Ponadto oczekuje się wzrostu we wszystkich głównych regionach produkcyjnych, głównie w Azji i Ameryce Północnej. Również w obliczu trwającego ożywienia gospodarczego po zakłóceniach na rynku spowodowanych pandemią COVID-19 przewiduje się, że światowy handel produktami mlecznymi wzrośnie. Eksperci twierdzą jednak, że w ostatnich miesiącach tempo wzrostu importu uległo spowolnieniu ze względu na wzrost produkcji krajowej i słabnący popyt konsumpcyjny.
Rekordowa światowa wartość importu wynika głównie ze znacznego wzrostu światowych cen
Natalya Shagaida, dyrektor Centrum Polityki Rolno-Spożywczej RANEPA, powiedziała, że rosyjski import żywności jest w przybliżeniu równy eksportowi.
Teraz normalizuje się struktura importu – nie ma grup, dla których jesteśmy krytycznie uzależnieni od dostaw zagranicznych. Główną grupą importową są owoce i orzechy. Tak będzie nadal, jeśli nie zrezygnujemy z orzechów, owoców cytrusowych i bananów. Kolejną najważniejszą grupą są produkty mleczne. Tutaj głównym dostawcą jest Białoruś. W ramach EUG wszystko jest również przewidywalne, nie ma potrzeby rozważać kwestii ograniczenia handlu z naszym partnerem, którego modernizację przemysłu mleczarskiego przeprowadzono z oczekiwaniem Rosji
– skomentowała ekspert.
Jak pokazało doświadczenie zeszłego roku, ceny rosną na te produkty, które Rosja sama sobie zapewnia
– powiedziała Shagaida.
Według wiceprezesa do rosyjskiego zboża Unii ( RGU ) Alexander Korbut, w tym roku Rosja będzie zwiększać import bananów, kawy, herbaty, jabłka, wczesnych warzyw i wielu innych produktów.
Z mojego punktu widzenia jest to całkiem naturalne, import nie jest czynnikiem wypierającym rosyjskie produkty i podważającym nasze bezpieczeństwo żywnościowe. Import żywności zapewnia nasycenie rynku
– powiedział.
Według niego rekordowa wartość światowego importu, którą przewiduje FAO, wynika głównie ze znacznego wzrostu światowych cen. Korbut uważa, że w przyszłym roku trend wzrostowy będzie kontynuowany na tle efektu post akademickiego.
W gospodarce były ogromne inwestycje krajów rozwiniętych, kryzys logistyczny, kryzys nawozów azotowych. W przyszłym roku wzrosną koszty produkcji większości upraw polowych, podobnie jak koszty petrochemii
– przewiduje.
Czytaj też: Eksport rolny z Polski wzrósł w okresie styczeń-lipiec
meatinfo.ru/fot.Pixabay