Logo Świat Rolnika


Strefa Rolnika

grzyby-mushrooms
22 wrzesień 2017

Gdzie można się zapytać, czy grzyb nie jest trujący?

Kolejni grzybiarze wyruszają do lasu. Media społecznościowe zalewają zdjęcia zebranych grzybów. Nie wszyscy jednak są tak samo doświadczeni w ich rozpoznawaniu. Gdzie więc zapytać, czy grzyb jest jadalny? Z pewnością nie na fecebooku!

 

– Podstawową zasadą jest zbieranie tylko i wyłącznie owocników grzybów, które dobrze znamy. Nie należy zbierać osobników zbyt młodych, bo to utrudnia określenie gatunku oraz zbyt starych, które z kolei mogą być toksyczne. Jeżeli nie jesteśmy pewni, czy  znaleziony  grzyb jest przydatny do spożycia, to lepiej pozostawić go w lesie

– radzi Jarosław Szałata, leśniczy z nadleśnictwa Trzciel.

Nadleśnictwa organizują grzybobrania, na których można nauczyć się prawidłowego zbierania grzybów i rozpoznawania gatunków.

Co jednak jeżeli okaże się, że mamy już w koszyku grzyby, których nie jesteśmy pewni?

– Warto szukać porady w punktach skupu i u grzyboznawców - nadleśnictwa nie zajmują się ocenianiem grzybów. Bezpłatnych porad na temat zebranych w lesie grzybów udzielają wszystkie terenowe stacje sanitarno-epidemiologiczne, które znajdują się w każdym powiatowym mieście. Prowadzą one także rejestry grzyboznawców, którzy udzielają porad

 – tłumaczy leśniczy.

Pamiętajmy, ze w razie jakichkolwiek niepokojących objawów po zjedzeniu grzybów należy wywołać wymioty i zgłosić się do lekarza. To może uratować zdrowie, a niekiedy życie.

– Przy zatruciach muchomorem sromotnikowym występuje faza pozornej poprawy, później stan chorego gwałtownie się pogarsza

– przestrzega Jarosław Szałata.

 

lasy.gov.pl/MD/fot. pixabay.com

Hodowla i uprawy

“Pozwólcie pracować”- o tylko tyle i aż tyle proszą ludzie związani z branżą futerkową

...

Nawet jeżeli posiadasz tylko kilka kur dla własnych potrzeb, będziesz pod kontrolą lekarza weterynarii. Wszystko ...

W wykazie prac legislacyjnych ministra rolnictwa został umieszczony projekt rozporządzenie w sprawie zarządzenia ...

W województwie zachodniopomorskim rolnicy domagają się od myśliwych odst...

Potwierdzono wystąpienie nowych ognisk ptasiej grypy. Zaatakował on ptaki już w trzech polskich województwach. Mi...

Jeżeli jakikolwiek poseł PiS podniesie rękę za tym idiotycznym pomysłem, żeby w Polsce zakazać hodowli zwierz...

Polska jest drugim w Europie i trzecim na świecie producentem naturalnych skór zwierząt futerkowych. Od dłu...

Według badania IPSOS przeprowadzonego na 1000 osób z całej Polski 73 proc. popiera hodowlę zwierząt futerk...

Hodowla zwierząt futerkowych to biznes z ogromnym potencjałem. Przedstawiamy kilka istotnych faktów dotyczą...

Nornice są jak nieproszeni goście, jednak czują się między naszymi grządkami jak u siebie w domu. Czy można me...

31 grudnia mija termin na dokonanie spisu bydła, owiec, kóz i świń przebywających w siedzibie stada, który nast...

Rozpoczęły się nowe zbiory, a z nimi punkty skupów płodów rolnych wprowadziły nowe ceny skup&oacut...