Informacje
04-07-2022
Bronisze to warszawski rynek hurtowy. Obecnie widoczne są mniejsze dostawy truskawek, ale pojawia się więcej malin i borówek.
Rzecznik rynku Maciej Kmera poinformował, że na rynku hurtowym w Broniszach coraz mniejsze są dostawy truskawek, ale więcej jest malin i borówek amerykańskich. W pełni jest sezon na czereśnie. Dodał, że na rynku warzyw, następuje zamiana starych warzyw korzeniowych na nowe.
Bronisze: Truskawki są drogie
Jak podał Kmera, aktualnie na rynku hurtowym w Broniszach coraz mniejsze są dostawy truskawek.
"Truskawek jest coraz mniej i na ogół są słabej jakości, gdyż jest zbyt gorąco" – skomentował ekspert.
Według plantatorów tych owoców główne zbiory się zakończyły, ale oczywiście późne odmiany truskawek będą się jeszcze pojawiały aż do jesieni.
Jak zaznaczy, truskawki są drogie, kosztują 12-15 zł za kilogram. Ich średnia cena w czerwcu br. wynosiła 8 zł/kg, podczas, gdy rok wcześniej 5,9 zł/kg. Z wyliczeń Kmery wynika, że w tym roku te owoce są o prawie 32 proc. droższe od średniej z ostatnich 5 lat.
Za to – jak wskazał ekspert – Bronisze obfitują w czereśnie krajowe. Na rynku są już prawie wszystkie odmiany, w tym wiele nowych odmian. Ceny są zróżnicowane od 4 do 16 zł/kg (w zależności od jakości i wielkości). Mimo to nadal jest zainteresowanie zakupem czereśni z importu, które spełniają oczekiwania kupców poszukujących dużych kalibrów owoców. Importerzy zapowiadają więc dalsze zakupy czereśni w Grecji i Hiszpanii.
Pojawiają się w coraz większej ilości krajowe maliny, ich cena wolno spada, obecnie kosztują one 30 -32 zł/kg. W ubiegłym roku w połowie lipca maliny kosztowały w sprzedaży hurtowej 14-20 zł/kg. Przypomniał, że Polska jest liderem w produkcji malin w UE. W niewielkich na razie ilościach pojawiają się borówki amerykańskie, obecnie za kilogram tych owoców trzeba zapłacić do 28-36 zł/kg, ale zdaniem eksperta – owoce te szybko będą taniały, gdyż Polska ma dużo plantacji borówek i jest jej czołowym producentem.
Warzywa wymieniane na nowe
Na rynku warzyw w Broniszach, następuje zamiana starych warzyw korzeniowych na nowe. Burak (młody obcięty) kosztuje 2-3 zł/kg, marchew – 2-2,5 zł/kg. W sprzedaży są jeszcze resztki cebuli białej starej w cenie 1,33 zł/kg, wzrosła podaż cebuli tegorocznej podsuszanej lub obranej – 2-4 zł/kg.
"Stabilna jest podaż warzyw kapustnych (brokuł/kalafior/kapusta biała), kosztują 3-4 zł za sztukę. Mało jest fasoli szparagowej, co sprawia, że jej cena utrzymuje się na poziomie 11-13 zł/kg. Odmiany gruntowe powinny być tańsze, ceny prawdopodobnie spadną do 5-6 zł/kg" – wskazuje ekspert.
Wzrosła podaży i spadły ceny ogórków do 2-3 zł/kg. Pojawiły się pierwsze dostawy ogórków z gruntu odmiany Śremski, najchętniej kupowane na przetwory małosolne.
"Pomidory malinowe kosztują 3,85-5 zł/kg, troszkę tańsze te spod osłon. Bronisze zwiększyły dostawy cukinii i kabaczków, cena "w pełni letnia", czyli 2,75-4 zł/kg. Więcej jest też krajowych bakłażanów, a cena 5-6 zł/kg skutecznie wyprze resztki importu z Holandii" – zaznaczył Kmera.
Czytaj też: Ukraińscy rolnicy musieli wyrzucić tony pomidorów. „Rosjanie nie pozwolili na transport”
fot.pixabay.com