Logo Świat Rolnika

Hodowla

Produkty kozie stanowią w Polsce coraz prężniej rozwijającą się pozycję na rynku mleczarskim. To rynek, który bardzo dynamicznie rośnie, na którym podaż nie nadąża za popytem surowca, czyli mleka koziego.

W związku z otrzymanym do konsultacji projektem rozporządzenia Rady Ministrów w sprawie realizacji przez Agencję Rynku Rolnego zadań związanych z ustanowieniem tymczasowej nadzwyczajnej pomocy dla rolników w sektorach hodowlanych, samorząd rolniczy przedstawił uwagi do w/w projektu.

Jednym z podstawowych działów w produkcji zwierzęcej, w którym nowe technologie oraz innowacje wpłynęły na olbrzymi postęp, jest żywienie. Znalazło to odzwierciedlenie w wyraźnym wzroście wydajności produkcji oraz w znacznej poprawie jakości surowca dla potrzeb przetwórstwa.

Trudna sytuacja polskich producentów trzody chlewnej spowodowana jest  załamaniem się rynku z powodu embarga rosyjskiego i nadprodukcji mięsa wieprzowego. Pomimo tego, że statystyki podają, że  wzrósł eksport mięsa, to nie można powiedzieć tego o mięsie wieprzowym, którego Polska jest poważnym producentem.

Producenci wołowiny żyją dziś z eksportu, a Polska stała się drugim po Holandii eksporterem wołowiny w UE z 14-proc. udziałem. By utrzymać korzystny trend, zakłady mięsne zamierzają się konsolidować. To pozwoli im podnieść jakość mięsa, a jednocześnie utrzymać stosunkowo niskie koszty. 

W okresie od 1 czerwca do 31 października 2015 r. na terenie całego kraju przeprowadzono czynności kontrolne w ramach realizacji Skoordynowanych Planów Kontroli Ryb i Miodu zgodnie z Zaleceniem Komisji C (2015) 1558 z dnia 12 marca 2015 w sprawie skoordynowanego planu kontroli w celu ustalenia skali występowania oszukańczych praktyk przy wprowadzaniu do obrotu określonych rodzajów żywności.

W dniach 7-8 listopada br. w Weronie odbył się Czempionat Europy Koni Czystej Krwi Arabskiej zorganizowany przez Włoski Związek Hodowców Koni Arabskich ANICA. Polskie konie zdobyły dwa tytuły w czempionatach.

W dniu 30 października br. zakończyła się wizyta inspektorów Tajwanu w polskich zakładach sektora mięsa drobiowego. W skład delegacji tajwańskiej weszły dwie inspekcje odpowiedzialne za kwestie importu żywności: Bureau of Animal and Plant Health Inspection and Quarantine (BAPHIQ – Biuro ds. Kontroli Zdrowia Zwierząt i Roślin oraz Kwarantanny ) oraz Taiwan Food and Drug Administration (TFDA – Tajwański Urząd ds. Żywności i Leków).

Od prawie 2 lat ceny mleka systematycznie spadały. Wrzesień bieżącego roku był pierwszym miesiącem, kiedy cena mleka delikatnie wzrosła. Producenci liczą na to, że zaistniałe zmiany oznaczają przywrócenie trendu w dłuższej perspektywie.

Dnia 26.10.2015 r. zostało opublikowane rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 30 września 2015r. w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej.

Polish Snail Holding, lider w przetwarzaniu mięsa ślimaka na gotowe produkty spożywcze, rozpoczął proces skupu ślimaków od współpracujących z firmą hodowców. Jednocześnie trwają intensywne prace nad nowymi sposobami pozyskiwania śluzu ślimaków.

Zgodnie z rozporzadzeniem możesz cofnąć zgode którą wcześniej nam dałeś. Jednak uprzedzamy że portal może przestać działać poprawnie. Cofnij zgodę.