Logo Świat Rolnika


Agrobiznes

16 luty 2017

Informacje z rynku tuczników

Początek tygodnia przywitał nas praktycznie identycznymi stawkami cen skupu tucznika, jakie obowiązywały na rynku w ubiegły poniedziałek. Stabilizacja ceny to naturalnie zasługa Niemiec, które rozkładają karty na unijnym rynku trzody chlewnej i które nie zmieniły notowań w ostatnią środę.

 

Niestety bardzo złe informacje dla całej branży płyną zza Odry i z Azji, które mówią o wprowadzeniu przez Chiny zakazu eksportu wieprzowiny m.in. dla największego koncernu ubojowego w Niemczech, czyli Tönnies Fleisch.

Na razie nieznane są szczegóły nałożonej blokady, władze przedsiębiorstwa mają jednak nadzieję na jak najszybsze zniesienie zakazu.

Trzeba wiedzieć, że Niemcy to główny eksporter wieprzowiny do Państwa Środka, odpowiedzialny za eksport na tamtejszy rynek prawie 350 tys. ton mięsa w roku 2016. Gdyby okazało się, że blokada miałaby mieć długotrwały charakter - ucierpi na tym cała unijna branża, ze wskazaniem na "słabsze" konkurencyjnie kraje, jak np. Polska.

 

Na razie nic nie wskazuje na możliwość jakichś głębszych spadków, spoglądając choćby na piątkową licytację ISW, która zakończyła się na 1-centowym minusie, ale, mając w perspektywie wspomniane wyżej zagrożenie, nie ma raczej co liczyć w najbliższym czasie na wzrosty.

 

Analiza aktualnych cen tuczników i macior


Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek, 13.02.2017 r., z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,90 do maksymalnie 5,10 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,70-6,40 zł/kg.

Ceny maksymalna żywca od ubiegłego poniedziałku (06.02.2017 r.) nie zmieniła się, minimalna również. Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 4,57 zł/kg (na podstawie 41 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła również 4,57 zł/kg.

Cena minimalna za klasę E przez ostatnie 7 dni została obniżona o - 0,10 zł/kg, maksymalna także o - 0,10 zł/kg. Średnia cena wystawiana za tę klasę (na bazie 36 cenników firmowych) wynosi 6,07 zł/kg wobec 6,09 zł/kg tydzień wcześniej.

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,30-4,40 zł/kg (średnia 3,37 zł/kg na podstawie informacji z 31 firm). W miniony poniedziałek średnia ta wynosiła 3,39 zł/kg.

W Danii w 7. tygodniu 2017 roku cena została utrzymana na poziomie 10,00 DKK/kg (5,79 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (08.02.2017r.) cena tuczników także została utrzymana i wynosi obecnie 1,52 EUR/kg (6,55 zł/kg).

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych, odnotowano podwyżkę o + 0,03 zł/kg w Danii oraz w Niemczech także na poziomie + 0,03 zł/kg.

1 EUR = 4,3077 zł;
1 DKK = 0,5794 zł;

wg NBP z dnia: 13.02.2017 r.

Asortymet

Bieżące notowania
(13.02.2017)

Poprzednie notowania
(06.02.2017)

Żywiec

3,90 - 5,10
(4,57)

3,90 - 5,10
(4,57)

Klasa E na wbc

5,70 - 6,40
(6,07)

5,80 - 6,50
(6,09)

Maciory

2,30 - 4,40
(3,37)

2,20 - 4,40
(3,39)

Dania 

10,00

10,00

Niemcy

1,52

1,52

* ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu.
Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

Ewa Mielnik/CenyRolnicze.pl/ fot.pixabay.com

Hodowla i uprawy

Nie wszyscy już pamiętają czasy, gdy jaja i mleko o każdej porze roku smakowały inaczej. Wynikało to z faktu, ...

To nie był łatwy rok dla plantatorów buraków cukrowych. Pochodzące z basenu Morza Śródziemne...

Rozpoczęły się nowe zbiory, a z nimi punkty skupów płodów rolnych wprowadziły nowe ceny skup&oacut...

– Nie ma żadnego racjonalnego powodu do niezatwierdzenia tej substancji. Unijni naukowcy są zgodni, że stoso...

Jedwabniki to larwy żywiące się liśćmi morwy, które w hodowli służą do produkcji jedwabiu. Przed laty ...

Według szacunków Głównego Urzędu Statystycznego w naszym kraju pogłowie kóz to około 150 ty...

Niecodzienne narodziny zdarzyły się w pracownicy Ośrodka Hodowli Zarodowej w Kamieńcu Ząbkowickim. W sobotę 17 ...

Dzień Polskiej Borówki to początek zbiorów, które mimo trudnej pogody zapowiadają się dobrze...

W ostatnich dwóch latach ceny jaj były niskie. Bardzo niska była też opłacalność ich produkcji. W ostatn...

W czasach, gdy zysk z upraw jest niewielki, rolnicy zastanawiają się nad tym, czy uprawa bezorkowa nie byłaby dobr...

Deszczu w tym roku jest pod dostatkiem. A jednak zdarzają się plantacje, gdzie kukurydza żółknie. Powodem ...

Producenci trzody w naszym kraju podobnie jak a całej Unii Europejskiej od kilku tygodni nie maja zbyt wielu powod&o...